Heiraedeung
희래등
Tentang
Tangsuyuk dari has dalam potongan tebal yang renyah dan hidangan Tionghoa-Korea di ruang makan yang bersih dengan ruang privat.
Menu yang wajib dicoba di Heiraedeung adalah deungsim tangsuyuk, has babi berbalut adonan tebal dan renyah. Bagian luarnya tetap garing sementara daging di dalamnya juicy; santap selagi panas, sebelum adonannya melempem. Satu porsi seharga ₩18.000, dengan saus pendamping bercita rasa manis dan asam. Hidangan inilah yang paling konsisten mendapat pujian, sementara ulasan untuk menu lainnya lebih beragam. Untuk hidangan yang lebih sederhana, tersedia gan-jjajang, mi kacang hitam dengan saus terpisah, dan jjamppong bap, nasi dengan sup seafood pedas. Hidangan terakhir ini mendapat beberapa rekomendasi, meski seorang pengunjung merasa kuahnya hambar. Jika berbagi beberapa hidangan, ryusansul memadukan sayuran renyah dengan saus ringan; menu set juga menjadi alasan keluarga dan rombongan kerja datang. Ruangannya disebut bersih dan privat, dengan ruang tertutup yang lebih tenang daripada aula saat restoran ramai. Rencanakan kunjungan di antara jam istirahat: restoran buka pukul 11.00–14.15, lalu kembali buka pukul 16.30–21.00, Selasa hingga Minggu; tutup pada hari Senin. Makan malam akhir pekan dan makan siang hari kerja bisa membuat pengunjung harus menunggu 30–40 menit, jadi sebaiknya datang lebih awal. Hubungi restoran terlebih dahulu jika ingin menggunakan ruang privat, terutama jika datang berombongan; ulasan berbeda-beda mengenai apakah reservasi selalu diterima. Menurut katalog, tidak tersedia tempat parkir. Tempat ini cocok untuk rombongan yang menginginkan hidangan Tionghoa-Korea yang familier, terutama jika bisa berbagi tangsuyuk. Luangkan waktu dan jangan datang dengan jadwal makan siang yang terburu-buru: pengunjung melaporkan layanan yang lambat atau terburu-buru, dan meja bisa terasa sempit ketika beberapa hidangan disajikan sekaligus. Hidangan has babi andalan adalah alasan paling kuat untuk datang; tidak semua hidangan dalam menu set sama memuaskannya.
Menu
- 등심탕수육(1인분)₩18.000
- 간짜장₩8.000
- 군만두₩8.000
- 짬뽕밥₩8.000
- 고추잡채밥₩10.000
- 전복송이₩90.000
- 해삼송이₩70.000
- 해삼전복(소)₩80.000
- 해삼과삼겹살₩50.000
- 해삼탕(소)₩60.000
- 팔보채₩40.000
- 팔보마라₩42.000
- 류산슬₩39.000
- 전가복₩70.000
- X.O소스 팔보채₩45.000
- 안심소고기 송이볶음₩70.000
- 안심소고기 탕수육₩50.000
- 등심깐풍육₩30.000
- 등심라조육₩30.000
- 마라육₩30.000
- 멘보샤₩25.000
- 깐풍새우₩39.000
- 칠리새우₩39.000
- 칠리작은새우₩30.000
- 크림새우₩39.000
- 망고새우₩40.000
- 궁보새우₩39.000
- 칠리바다가재₩100.000
- 피풍탕바다가재₩100.000
- 라조기₩31.000
Tips lokal
- Pesan tangsuyuk has babi saat Anda sedang lapar; lapisannya paling enak disantap selagi panas.
- Datang sebelum jam makan siang atau makan malam akhir pekan agar kemungkinan menunggu lama lebih kecil.
- Hubungi restoran terlebih dahulu untuk menanyakan reservasi ruang privat bagi rombongan Anda.
- Hindari hari Senin dan jam istirahat pukul 14.15–16.30 saat merencanakan kunjungan.
Detail
- 명륜역
Jam buka
- Minggu
- 11:00–14:15, 16:30–21:00
- Senin
- Tutup
- Selasa
- 11:00–14:15, 16:30–21:00
- Rabu
- 11:00–14:15, 16:30–21:00
- Kamis
- 11:00–14:15, 16:30–21:00
- Jumat
- 11:00–14:15, 16:30–21:00
- Sabtu
- 11:00–14:15, 16:30–21:00