Seocho Ganjang Gejang

Name: Seocho Ganjang Gejang
Address: 서울 서초구 서초중앙로26길 8, Seocho, Seoul, KR
Telephone: 02-3478-7760
Price range: ₩₩

서초간장게장

Raw Seocho₩₩ 4,8 · 125 ulasan · via Google

Tentang

Kepiting mentah yang direndam kecap asin — ganjang gejang, hidangan "pencuri nasi", di sarangnya di Seocho.

Si pencuri nasi di sarang Seocho-nya — kepiting mentah rendam kecap yang berakhir dengan nasi diaduk dalam cangkang.

Cangkangnya adalah mangkuk nasi: tekan nasi hangat ke dalamnya di akhir. Itulah tujuan utamanya.