
Butter House
버터하우스
Tentang
Sebuah toko roti bawa pulang berwarna kuning cerah di Ikseon-dong yang terkenal dengan makanan penutup berbasis mentega, termasuk kue beras mentega khusus dan scone besar yang dibuat dengan mentega La Conviette.
Menelusuri gang-gang sempit di Ikseon-dong, aroma mentega yang kaya dan menggoda menarik pejalan kaki menuju Butter House. Ditandai dengan aksen kuning ceria dan maskot blok mentega yang lucu, toko roti bawa pulang yang kompak ini dengan cepat menjadi sorotan di sepanjang jalan hanok yang ramai di distrik ini. Pusat perhatian yang tak terbantahkan di sini adalah *butter tteok*, sebuah sentuhan modern pada kue beras tradisional Tahun Baru Shanghai, *niangao*. Butter House membuat makanan kenyal ini menggunakan mentega La Viette Prancis—sering dipuji karena kedalaman mewahnya. Kue-kue ini dijual secara eksklusif dalam paket lima, menjadikannya kotak yang mudah dibagikan untuk camilan saat berjalan. Rasa berputar dan berkembang di berbagai varian seperti mentega klasik, cokelat kaya, dan macadamia brûlée yang mewah. Beberapa pengunjung bahkan mencari kombinasi es krim mereka untuk pasangan yang memanjakan. Selain kue beras, konter dapur terbuka menampilkan berbagai macam kue kering yang harganya terjangkau dibandingkan dengan menu kafe Ikseon-dong yang biasanya mahal. Scone Earl Grey yang aromatik tiba dengan ukuran yang sangat besar, menyeimbangkan catatan teh floral dengan tepi yang renyah dan mentega. Roti baguette mentega klasik yang besar—tebal, renyah, dan ditaburi dengan kristal garam seperti roti garam jumbo—duduk di samping baguette bawang putih, roti bawang putih enam potong, injeolmi mugwort soboro, dan financier mengkilap. Butter House beroperasi secara ketat sebagai toko bawa pulang, yang menjaga antrean tetap bergerak cepat. Dengan kopi dingin atau panas yang disajikan hanya dengan 1.900 won, tempat ini telah berkembang menjadi pemberhentian lingkungan yang khas: ambil pastry hangat yang dibungkus kertas, ambil paket kue mentega kenyal, dan lanjutkan jalan Anda melalui Jongno dengan aroma mentega yang manis dan kaya.
Menu
- Butter Rice Cake₩2.500
- Earl Grey Scone₩3.000
- Chocolate Butter Rice Cake₩2.500
- Macadamia Brulee Butter Rice Cake₩2.500
- Coffee₩1.900
- Earl Grey
- Lemon Madeleine
- 초코아이스크림
Tips lokal
- Kue beras mentega (butter-tteok) tidak dapat dibeli secara individu dan hanya dijual dalam paket 5.
- Kopi sangat ramah anggaran hanya dengan 1.900 KRW.
- Ini adalah tempat bawa pulang saja, menjaga waktu tunggu tetap singkat bahkan selama jam sibuk.
Detail
- Stasiun Jongno 3-ga
Jam buka
- Minggu
- 10:00–20:00
- Senin
- 10:00–20:00
- Selasa
- 10:00–20:00
- Rabu
- 10:00–20:00
- Kamis
- 10:00–20:00
- Jumat
- 10:00–20:00
- Sabtu
- 10:00–20:00