Cheongnyeon Dabang Cheolsan Station Branch
청년다방 철산역점
Tentang
Tempat tteokbokki santai di Stasiun Cheolsan yang menyajikan kue beras gandum panjang tanpa potongan yang dimasak di kompor induksi meja dengan topping seperti cumi goreng utuh.
Hanya beberapa langkah dari Exit 3 Stasiun Cheolsan, Youngdabang menawarkan kenyamanan bergaya retro yang memuaskan dan mengingatkan banyak kenangan masa sekolah. Beroperasi di ruang makan yang terang dan bersih dengan kompor induksi meja, dapur memastikan wajan Anda tetap mendidih dan panas sepanjang makan. Pusat perhatian yang tak terbantahkan adalah kue beras gandum khas, disajikan dalam helai panjang seperti mie yang tidak terputus dan dimaksudkan untuk dipotong di meja dengan gunting dapur. Pengunjung dapat menyesuaikan kuah mereka dalam tiga tingkat kepedasan, meskipun tingkat "dasar" yang seimbang memungkinkan saus gurih yang dalam bersinar. Topping populer membagi penggemar setia: Tongkeun Ojjang menaruh cumi goreng utuh yang besar dan tipis berbalut adonan di atas wajan bersama pangsit goreng, sementara versi daepae samgyeopsal melapisi perut babi iris tipis yang diberi sentuhan wajan di atas tumpukan daun bawang segar, kue ikan, dan tauge. Saat kompor induksi bekerja, lemak babi yang meleleh langsung masuk ke kuah, mengentalkannya dari dasar berkuah menjadi glasir kental yang lengket. Memesan melalui menu set nilai adalah cara standar di sini, memadukan wajan dengan karaf besar minuman buah—mulai dari anggur hijau hingga campuran tropis—dan kentang goreng bawang putih mentega favorit rantai ini. Kentang goreng renyah datang dengan lapisan krim bawang putih manis dan kaya, menawarkan penawar instan untuk kuah pedas. Pilihan lauk lain memenuhi berbagai selera, dari bola nasi dibungkus rumput laut klasik hingga ayam tanpa tulang madu kecap. Saat makan sendiri atau dari rumah, set takeout porsi tunggal datang dikemas rapi dengan mie selofan kenyal, pangsit goreng, dan sosis darah. Booth bersih, jarak meja nyaman, dan layanan sederhana membuat ini menjadi tempat santai yang dapat diandalkan untuk pasangan dan kelompok kecil yang mencari kenyamanan makanan jalanan Korea klasik dengan konsistensi yang stabil.
Menu
- Whole Squid Tteokbokki
- Butter Garlic Fries
- Beef Brisket Tteokbokki
- Thinly Sliced Pork Belly Tteokbokki₩17.500
- 청년세트(떡튀순 떡볶이)(2인)₩27.500
- 크림차돌 떡볶이(2인)₩19.000
- 떡튀순 떡볶이(2인)₩17.500
Tips lokal
- Pesan menu set untuk menghemat 1.000 KRW pada kombinasi dengan lauk dan minuman.
- Potong cumi goreng lebih awal dan sisihkan agar tidak menjadi lembek.
- Kepedasan dapat disesuaikan dalam tiga tingkat berbeda.
- Parkir gedung menggunakan sistem mekanik dan tidak cocok untuk SUV atau kendaraan impor.
Detail
- Stasiun Cheolsan
Jam buka
- Minggu
- 11:00–22:00
- Senin
- 11:00–22:00
- Selasa
- 11:00–22:00
- Rabu
- 11:00–22:00
- Kamis
- 11:00–22:00
- Jumat
- 11:00–22:00
- Sabtu
- 11:00–22:00