Hogayangkkochi Direct Store No. 5
호가양꼬치 직영5호점
Tentang
Restoran sate domba yang ramai di Susong-dong, populer di kalangan pekerja kantor Gwanghwamun untuk makan malam perusahaan dan hidangan minum Tiongkok.
Terletak di sepanjang Yulgok-ro dekat Jonggak dan Gwanghwamun, Hoga Lamb Skewers (Cabang 5) dibangun untuk kerumunan setelah bekerja. Menyebar di tingkat dasar dan bawah tanah, ruang makan bergetar dengan pertemuan perusahaan, bunyi gelas yang saling beradu, dan suara grill sate otomatis yang berirama. Pemesanan ditangani dengan mudah melalui tablet meja, membebaskan para pengunjung untuk bersantai dengan gelas somaek dingin dan piring kacang asin, zha cai, dan lobak acar yang asam. Meskipun namanya menempatkan sate domba di pusat perhatian—kube-kube berlemak yang dipanggang di atas bara dan dicelupkan ke dalam jintan dan serpihan cabai yang menyengat—pengunjung tetap tahu bahwa sate hanyalah formalitas pembuka. Daya tarik sebenarnya Hoga adalah daftar luas camilan minum Tiongkok Timur Laut yang mengungguli atraksi utama. Dapur sering mengeluarkan mapo tofu yang pedas dan berkuah sebagai hidangan pembuka gratis, mendorong pesanan segera nasi telur goreng atau mangkuk mi jagung (oksusu guksu) yang hangat untuk menyeimbangkan rasa pedas. Saat sate mulai berkurang, meja berubah menjadi pesta anju yang menggugah selera. Potongan guobaorou manis-asam yang renyah dan kenyal tiba bersama tomat dan telur tumis yang lembut, sementara terong rebus yang lembut meminum baijiu Yantai yang kaya. Namun, bintang yang tak terbantahkan di antara pengunjung setia adalah kerang tumis pedas (maeun bajirak bokkeum), yang ditumis dengan api besar bersama rempah-rempah untuk memberikan pukulan asin yang menggigit lidah yang meminta putaran minuman lagi. Salad mentimun yang segar dan pangsit rebus melengkapi keinginan larut malam ketika malam semakin panjang. Apakah mengamankan sudut tenang untuk beberapa sate atau mengambil alih serangkaian meja yang bersebelahan untuk pesta departemen, Hoga Lamb Skewers memberikan keramahan yang keras dan energik yang diandalkan pekerja Jongno untuk menghilangkan hari kerja.
Menu
- Lamb Skewers
- Guobaorou
- Spicy Stir-fried Clams
- Mapo Tofu
- Egg Fried Rice₩8.000
- Malatang₩15.000
- 야채볶음면₩8.000
- Corn Noodle Soup₩8.000
- Chilled Corn Noodles₩8.000
Tips lokal
- Pesan melalui kios tablet meja yang nyaman.
- Hidangan Tiongkok populer seperti kerang tumis pedas dan guobaorou manis-asam menemani sate.
- Mapo tofu pedas kadang-kadang disediakan sebagai hidangan layanan gratis.
Detail
- Stasiun Jonggak
Jam buka
- Minggu
- 12:30–22:30
- Senin
- 12:30–23:00
- Selasa
- 12:30–23:00
- Rabu
- 12:30–23:00
- Kamis
- 12:30–23:00
- Jumat
- 12:30–23:00
- Sabtu
- 12:30–22:30