Gangnam Gyoza Sangdo Branch

Tentang

Restoran mie yang menenangkan di dalam arcade apartemen dekat Universitas Soongsil, menyajikan kalguksu kaldu daging yang gurih dan pangsit kukus yang juicy.

Tersembunyi di lantai dua kompleks apartemen Sangdo Central Park, Gangnam Gyoza menawarkan tempat peristirahatan yang nyaman di dekat Universitas Soongsil. Dengan sekitar delapan hingga sepuluh meja kayu yang rapi, kursi tinggi siap sedia, dan suasana yang tenang serta ramah keluarga, restoran ini beroperasi tanpa istirahat sore, menyambut pengunjung solo dan penduduk lokal sepanjang hari. Dapur mengkhususkan diri dalam sup mie dan pangsit bergaya Seoul yang terkenal berasal dari tradisi Myeongdong. *Kalguksu* andalan tidak menggunakan makanan laut sama sekali, mengandalkan dasar kaldu daging yang gurih. Mie yang lembut disajikan dengan daging babi giling yang ditumis, pangsit gaya wanton yang halus, jamur telinga kayu, dan tumpukan bawang karamel yang memberikan kaldu rasa manis lembut dan aroma asap yang samar-samar mengingatkan pada *jjajang*. Bagi mereka yang menginginkan rasa pedas, versi *eolkeun* (pedas) menawarkan profil yang lebih kuat, sementara *bibim-guksu* dingin mencampurkan mie dan daging sapi bertekstur dalam saus yang ceria dan tajam disertai semangkuk kecil kaldu ringan dan kimchi putih yang menyejukkan. *Gyoza mandu* kukus adalah pendamping penting untuk mie. Terbungkus dalam kulit tipis yang lembut, mereka meledak dengan jus yang kaya dan isian yang gurih. Pelayanan di sini sangat perhatian: kimchi disajikan di piring individu untuk setiap pengunjung alih-alih dibagikan secara bersama. Kimchi kol merah yang tajam, kental, dan manis dengan rasa bawang putih mentah yang kuat memotong rasa kaldu dan pangsit yang kaya. Setiap mangkuk mie dan sup termasuk *mini gonggibap* (porsi kecil nasi kukus) gratis jika diminta. Mengaduk nasi ke dalam kaldu sisa memastikan tidak ada setetes pun sup yang gurih dan kaya bawang yang terbuang. Pengemudi akan menghargai tempat parkir gratis yang tersedia di dalam area apartemen, membuat akses dari stasiun kereta bawah tanah yang menanjak tidak menyakitkan.

Menu

• Kalguksu (Chopped Noodle Soup)칼국수₩11.000
• Gyoza Dumplings교자만두₩10.000
• Spicy Bibim Noodles비빔국수₩10.000
• Spicy Kalguksu얼큰칼국수₩10.000
• 강남샤브샤브(2인이상)₩16.500
• 콩국수(계절메뉴)₩12.000
• 초계국수₩12.000
• Ox Bone Soup설렁탕₩12.000
• Dak Gaejang닭개장₩11.000
• 시골완당떡국₩10.000

Detail

Stasiun terdekat

Stasiun Universitas Soongsil

Telepon

02-821-9990

Jam buka

Minggu

11:00–21:00

Senin

11:00–21:00

Selasa

11:00–21:00

Rabu

11:00–21:00

Kamis

11:00–21:00

Jumat

11:00–21:00

Sabtu

11:00–21:00

Setiap hari 11:00 - 21:00 (Tidak ada waktu istirahat yang dilaporkan)