Rudbeckia

Tentang

Kafe santai dan brunch yang terinspirasi dari rumah kaca oleh Chef Jun Lee yang memiliki dua bintang Michelin, terletak di sebelah Stasiun Gwanghwamun.

Tersembunyi di sebuah bangunan tambahan yang berdiri sendiri antara gedung KT Gwanghwamun Timur dan Barat, Rudbeckia menawarkan pelarian botani tepat di sebelah Stasiun Gwanghwamun. Diciptakan oleh chef Lee Jun dari Soigné yang memiliki dua bintang Michelin, tempat yang luas ini memadukan sensasi rumah kaca Eropa yang lapang dengan format makan santai sepanjang hari. Jendela besar dari lantai ke langit-langit menghadap ke hijauan yang subur, sementara interior yang terang disusun dengan tanaman pot, memberikan kehangatan organik pada rumah kaca di tengah blok korporat Jongno yang padat. Beroperasi dari pagi hingga malam, Rudbeckia berfungsi dengan baik sebagai kafe spesial dan tujuan brunch yang lengkap. Program kuliner menampilkan hidangan kenyamanan yang gurih yang disesuaikan untuk makan siang yang santai. Hidangan unggulan termasuk frittata bacon maple, omelet panggang bergaya Italia yang dilapisi dengan catatan gurih-manis yang kaya, bersama dengan pasta udang bakar dan lemon bawang putih. Dapur melengkapi repertoar siang dan malamnya dengan sup yang mengenyangkan, roti Prancis, sandwich, dan piring substansial seperti steak, ayam panggang, dan beef bourguignon yang didukung oleh daftar anggur yang terkurasi. Selama jam sore, dapur berhenti untuk menawarkan minuman dan barang bakery secara eksklusif. Pengunjung mampir ke etalase kaca untuk menyelesaikan makanan manis, memadukan latte biji vanila yang harum dengan kue jeruk nipis yang unik. Tamu memesan langsung melalui kode QR meja, menambahkan ritme modern yang mudah ke pengalaman bersantap. Sementara ruang ini cepat terisi pada akhir pekan dan waktu makan siang dengan pekerja kantor di sekitar dan penonton yang menuju ke Sejong Center yang dekat, suasana konservatori yang cerah tetap menjadi daya tarik yang berbeda. Rudbeckia beroperasi dengan sistem walk-in sepanjang sore, sementara reservasi makan malam dibuka melalui CatchTable untuk kunjungan malam.