Pau Hana
파우 하나
Tentang
Kafe roti yang nyaman dekat Stasiun Universitas Pendidikan Seoul, dikenal dengan berbagai roti garam dan kue kering yang inovatif.
Meminjam namanya dari frasa Hawaii untuk rasa lega yang dirasakan saat hari kerja berakhir, Pau Hana memberikan tempat peristirahatan yang nyaman dekat Stasiun Universitas Pendidikan Seoul. Terletak di sepanjang Saimdang-ro di Seocho, kafe roti kecil ini menyambut penduduk lokal dan pekerja kantoran yang berkomuter dengan maskot ilustrasi yang lucu di pintu dan interior yang dibalut dengan nuansa kayu yang hangat dan nyaman. Meskipun tidak ada area makan di dalam, teras depan yang indah menawarkan tempat sederhana untuk makan cepat. Kafe ini berputar di sekitar jadwal pemanggangan harian, dimulai seawal 7:00 pagi untuk tart telur klasik, diikuti oleh financiers pada 10:00 pagi, dan daya tarik utama—roti garam—muncul hangat dari oven pada siang hari. Ciabatta berbasis sourdough muncul pada hari Rabu dan Jumat, sementara sandwich yang dipesan sebelumnya cepat diambil oleh pekerja lokal. Daftar bintang berfokus pada variasi kreatif *sogeum-ppang* (roti garam) dari Pau Hana. Di samping roti lapis standar yang renyah, nampan menampilkan roti garam yang renyah, pasangan gurih seperti mentega bawang putih dan mayo mentaiko, serta spesial dingin yang diisi dengan krim susu yang lezat. Selain roti garam, etalase kaca menyimpan kue teh Prancis dan manisan yang dibuat dengan cermat. Financiers duduk di samping madeleine inovatif yang dibumbui dengan hojicha, Earl Grey, dan cokelat vanila garam, bergabung dengan kue pound lemon, kue wortel kenari, rusks, dan kue kering. Karena nampan cepat kosong—sering kali terjual habis pada pertengahan sore—kunjungan awal sangat penting. Kemasan yang dipikirkan dengan matang dan bermerek karakter juga menjadikan kue-kue ini pilihan yang sering untuk hadiah kantor dan suvenir acara. Untuk dipadukan dengan kue-kue, Pau Hana menuangkan Pau Hana Latte khas bersama latte krim butterscotch yang menggoda, latte matcha yang kaya, latte cokelat, dan minuman buah yang menyegarkan, dengan diskon "minuman hari ini" yang diposting di papan. Apakah Anda mengambil kotak financiers saat berangkat kerja di pagi hari atau mengejar roti garam krim susu segar untuk jeda sore, tempat ini menonjol sebagai sudut yang tak tergantikan di Seocho.
Menu
- Salt Bread
- Egg Tart
- Pau Hana Latte₩6.500
- Financier
- Madeleine
- Lemon Pound Cake
- Matcha Latte₩5.800
- 코코넛 말차 클라우드₩7.000
Tips lokal
- Roti garam biasanya keluar pada pukul 12:00 dan variasi populer cepat habis.
- Tart telur muncul pada pukul 7:00, financiers pada pukul 10:00, dan ciabatta pada pukul 12:00 pada hari Rabu/Jumat.
- Tempat duduk terbatas sebagian besar di teras luar, menjadikannya ideal untuk dibawa pulang atau hadiah.
- Sandwich populer dan sering kali sudah penuh, jadi pesan sebelumnya jika memungkinkan.
Detail
- Stasiun Universitas Pendidikan Seoul
Jam buka
- Minggu
- 10:00–17:00
- Senin
- 07:00–20:00
- Selasa
- 07:00–20:00
- Rabu
- 07:00–20:00
- Kamis
- 07:00–20:00
- Jumat
- 07:00–19:00
- Sabtu
- —