Hainan

Tentang

Restoran Cina mewah di seberang Taman Besar Anak-anak, terkenal dengan cha-dol jjamppong yang kaya dan mie dingin Cina musim panas yang menyegarkan.

Terletak tepat di seberang Taman Besar Anak-anak di Gwangjin, Hainan jauh dari tempat pengantaran makanan yang terburu-buru. Menyebar di dua lantai dengan staf berpakaian rapi, area makan yang tenang, dan ruang pribadi, restoran ini berfungsi sebagai restoran Cina yang terampil, di mana acara keluarga dengan mudah bertransisi menjadi makan santai yang nyaman. Parkir valet, kursi tinggi, dan peralatan makan anak yang khusus menjaga kelompok besar tetap teratur, sementara ruang makan dipenuhi dengan pelanggan tetap yang berbagi hidangan unggas bersama mangkuk mie yang mengenyangkan. Dapur unggul dalam klasik Korea-Cina yang mendasar, melaksanakannya dengan ketelitian yang terampil. Tangsuyuk datang sudah dicampur dengan sausnya namun tetap memiliki kerenyahan yang tahan lama di bawah glasir, menciptakan keseimbangan manis tanpa terjebak dalam rasa sirup yang berat. Jajangmyeon memiliki profil kaya dan klasik, dipenuhi dengan daging babi cincang dan makanan laut yang menempel pada mie kenyal. Untuk hidangan pedas, chadol jjambbong menghindari kekotoran berminyak yang khas dari sup yang ditutupi daging sapi; sebaliknya, brisket yang diiris tipis menghiasi kaldu yang dalam dan bersih yang dibangun di atas dasar makanan laut segar, cumi-cumi, dan sayuran renyah. Mereka yang memilih samseon jjambbongbap menerima sup pedas yang berlapis dengan makanan laut yang gemuk, jamur telinga kayu, dan mie kaca tebal yang mudah menyerap kaldu. Ketika cuaca hangat tiba, mie dingin Cina khas (jungsik naengmyeon) menjadi pusat perhatian. Disajikan dingin dan cerah, mangkuk ini dipenuhi dengan tekstur yang berwarna-warni: ubur-ubur renyah, irisan mentimun dan wortel yang renyah, timun laut yang lembut, udang gemuk, dan irisan daging pyeonyuk yang gurih yang memberikan kedalaman serius pada kaldu dingin. Para pengunjung dapat menyesuaikan setiap gigitan menggunakan ramekin sampingan berisi mustard tajam dan saus kacang yang gurih, mengaduknya ke dalam sup asam untuk menyeimbangkan daging dan sayuran yang gurih. Buka dari Senin hingga Sabtu dengan tutup pada hari Minggu, Hainan menawarkan tempat peristirahatan yang dapat diandalkan di mana orang tua yang lelah dari taman dan pengunjung yang berdedikasi berkumpul di atas kaldu yang terlapis dengan baik dan daging babi yang digoreng dengan mahir.

Menu

• Chinese Cold Noodles중국냉면₩17.000
• Jajangmyeon짜장면
• Beef Brisket Jjamppong차돌짬뽕
• Fried Rice볶음밥
• Sweet and Sour Pork탕수육
• 하이난 특중식냉면(여름)₩17.000
• 삼선자장₩10.000
• 쟁반자장(2인)₩22.000
• Samseon Jjamppong삼선짬뽕₩12.000
• Seafood Jjamppong With Rice삼선짬뽕밥₩13.000
• Gisumyeon (Shredded Chicken Noodles)기스면₩11.000
• 하이난 탕면₩12.000

Detail

Stasiun terdekat

Stasiun Taman Besar Anak-anak

Telepon

02-466-0832

Jam buka

Minggu

—

Senin

11:30–22:00

Selasa

11:30–22:00

Rabu

11:30–22:00

Kamis

11:30–22:00

Jumat

11:30–22:00

Sabtu

11:30–22:00

Senin-Sabtu 11:30-22:00, Tutup pada hari Minggu