Cheonnyeon Dakgangjeong Mapo Branch
천년닭강정 마포점
Tentang
Pub Gongdeok yang ramai menyajikan ayam gangjeong renyah, udang goreng jumbo, dan tteokbokki sup hingga larut malam.
Hanya berjalan kaki sebentar dari gang jeon dan jokbal terkenal di Stasiun Gongdeok, Cheonnyeon Dakgangjeong Cabang Mapo menggantikan keramaian kios pasar tradisional dengan suasana hangat dan modern dari sebuah pub makan. Ditandai dengan tanda oranye di Mallijae-ro, tempat ini menarik kerumunan pekerja kantor Mapo dan Yeouido yang ingin bersantai sambil menikmati bir draft dingin, highball, dan makanan goreng dalam porsi besar. Sementara banyak tempat ayam mengandalkan layanan bawa pulang, interior di sini diatur untuk bersantai, dengan meja empat orang yang rapi ditempatkan pada jarak nyaman di bawah pencahayaan lembut. Di luar, kios eksterior menangani pengambilan cepat, sementara di dalam, sistem antrean digital mengelola antrean jam sibuk, didukung oleh bar layanan mandiri yang murah hati yang dilengkapi dengan lobak acar dan camilan puffed tanpa batas. Menu berfokus pada dakgangjeong yang renyah dan dilapisi dua kali, terkenal karena mempertahankan keretakan yang khas tanpa menjadi padat atau terlalu dibalut tepung. Salah satu yang paling disukai adalah dakgangjeong mara rosé, yang membalut potongan ayam goreng yang empuk dan berisi dalam saus krim yang menyeimbangkan krim gurih dengan rasa lada Sichuan yang lembut dan mudah dicerna. Disajikan bersama tteok kenyal dan hash browns renyah, piring ini tiba di meja dalam keadaan panas. Cheonnyeon juga menawarkan udang gangjeong yang tebal dan daging—elemen khas yang dapat dipesan bersamaan dengan ayam dalam set terpisah. Untuk menyeimbangkan kekayaan, padukan potongan yang dilapisi glasir dengan gungmul tteokbokki sup mereka, kaldu merah tua yang dipenuhi dengan kue gandum lembut dan dua sosis utuh, atau pesanan stik keju pedas-gurih. Buka hingga larut malam hingga pukul 03:00 setiap hari, tempat ini memberikan suasana bersih dan sederhana untuk berbagi piring besar dengan rekan kerja setelah shift panjang.
Menu
- Mala Rose Dakgangjeong
- Crispy Fried Shrimp Gangjeong
- Soup Tteokbokki₩8.000
- Dakgangjeong (Korean Sweet Crispy Chicken)
- 간장닭강정
- 천년닭강정
- 닭강정한마리
- Fried Chicken
- Assorted Fritters
- French Fries
- Snowflake-seasoned Fries
Tips lokal
- Penggunaan meja dibatasi hingga 2 jam saat ada daftar tunggu.
- Pesan bawa pulang langsung melalui kios layanan mandiri di luar.
- Ambil camilan kerupuk dan lobak acar tanpa batas di bar mandiri.
- Gratis corkage jika Anda ingin membawa minuman sendiri.
Detail
- Stasiun Gongdeok
Jam buka
- Minggu
- 11:00–03:00
- Senin
- 11:00–03:00
- Selasa
- 11:00–03:00
- Rabu
- 11:00–03:00
- Kamis
- 11:00–03:00
- Jumat
- 11:00–03:00
- Sabtu
- 11:00–03:00