Lewati ke konten
mom's kitchen

mom's kitchen

Japanese

Tentang

Masakan Jepang ala rumahan di dekat gerbang Changui-mun.

Restoran Jepang ini menyajikan hidangan sederhana ala rumahan di sebuah gang yang tenang di Buam-dong, Seoul. Restoran ini didirikan oleh seorang koki Jepang dari Tokyo dan memiliki suasana nyaman dengan tempat duduk untuk sekitar dua puluh tamu saja. Setiap hidangan disajikan dengan yoghurt blueberry buatan sendiri, sup miso, dan lobak acar. Mom's Gratin menawarkan perpaduan rasa gurih dan manis yang pas, sehingga sangat bikin ketagihan. Sup kari memiliki cita rasa yang pekat dan kaya. Saya sangat merekomendasikan mencelupkan irisan daging babi goreng ke dalam kuah kari. Pasta mentaiko terasa creamy dan kaya rasa, dengan taburan telur ikan segar yang melimpah dan terasa meletus di mulut. Saat musim panas, Anda juga bisa mencoba Hiyashi Chuka, hidangan yang mirip mi dingin. Mi kenyalnya dibalut saus kecap manis-asam dan mayones yang menyegarkan, menjadikannya hidangan musim panas yang sempurna. Sangat disarankan untuk memesan melalui CatchTable, terutama pada akhir pekan saat waktu tunggu bisa lebih dari satu jam. Pada hari kerja, datang saat restoran baru buka adalah cara terbaik untuk menghindari keramaian.

Menu

  • Salmon Rice Bowl연어덮밥₩14.000
  • Soup Curry스프카레₩14.000
  • Cod Roe Pasta명란파스타₩13.000
  • Mom's Gratin맘스그라탕₩13.000
  • Japanese-Style Fried Chicken일식파닭₩13.500
  • Kima Gratin키마그라탕₩13.000
  • Yakisoba Bread야끼소바빵₩4.000
  • Cold Ramen (Hiyashi Chuka)히야시츄카₩14.000
  • Tantanmen탄탄면₩13.000

Tips lokal

  • Pesan melalui CatchTable pukul 13.00 — waktu tunggu akhir pekan bisa lebih dari 1 jam; pemesanan online dibuka setiap hari pukul 13.00.
  • Restoran swalayan: ambil hidangan sendiri, isi ulang nasi/sup/acarnya sendiri, lalu kembalikan nampan ke konter.
  • Semua hidangan utama termasuk yoghurt blueberry buatan sendiri dan lauk pendamping; tidak menggunakan MSG.
  • Datang saat restoran baru buka (11.30) pada hari kerja untuk menghindari antrean; saat makan siang hari Sabtu, ada lebih dari 5 rombongan yang mengantre.
  • Porsinya kecil — pesan lebih banyak jika Anda memiliki selera makan besar; gratin dan kari cocok dipesan untuk dinikmati bersama.

Detail

Stasiun terdekat
Buam-dong Community Center

Jam buka

Minggu
11:30–20:00
Senin
Tutup
Selasa
11:30–20:00
Rabu
11:30–20:00
Kamis
11:30–20:00
Jumat
11:30–20:00
Sabtu
11:30–20:00

Selasa-Minggu 11:30-20:00 (Pesanan terakhir 14:35, 19:20). Waktu istirahat hari kerja 15:15-17:00. Tutup pada hari Senin