Hanamato Sindorim Main Branch
하나마토 신도림본점
Tentang
Izakaya Jepang kasual dan bar oden yang tersembunyi di distrik pabrik Sindorim, menampilkan yakitori arang, kaldu panas, dan tempat duduk teras luar.
Tersembunyi di dalam gang-gang tenang di distrik pabrik Sindorim yang semi-industri dan dalam masa redevelopmen, Hanamato Sindorim Main Store menawarkan detour yang membawa kita ke dalam budaya malam Jepang yang kasual. Dari luar, lingkungan yang sudah usang terasa sunyi, tetapi saat pintu dibuka, terungkaplah tempat perlindungan yang intim dan hangat, ramai dengan pasangan, pengunjung solo, dan pertemuan setelah bekerja. Sebuah jalan kecil yang dipenuhi dengan camilan Jepang impor dan minuman berbotol mengarah ke toilet pribadi, menambah sentuhan izakaya lingkungan yang otentik. Lantai makan dibagi dengan bijak antara tempat duduk kelompok konvensional, konter dapur terbuka di mana tusuk sate dipanggang di atas api yang menyala, dan bar yang menghadap jalan luar yang dirancang untuk malam yang sejuk. Tamu memesan melalui tablet digital, mengatur malam mereka dengan berbagai hidangan kecil untuk diminum. Dapur mengandalkan identitasnya pada dua pilar utama yakitori panggang arang dan oden yang menenangkan. Panci tanah liat yang mengepul tiba dengan pilihan oden lima potong yang terendam dalam kaldu yang menenangkan dan sangat gurih, bersama dengan variasi yang lebih kaya seperti sup suji (tendon) yang lembut dan motsunabe yang kaya jeroan. Tusuk sate—yang mencakup leher ayam yang dipanggang arang (dakmoksal), kulit ayam yang renyah, dan jamur enoki gurih yang dibungkus dengan perut babi—tiba berkilau dengan char panggangan dan jus yang terperangkap. Karena tusuk sate dipanggang dengan teliti sesuai pesanan, memesan lima atau sepuluh potong lebih awal sangat penting. Selain hidangan minum klasik, dapur menampilkan interpretasi kreatif seperti aglio e olio kerang musiman, di mana kerang segar dan pesto basil bercampur untuk membentuk emulsi yang kaya dan asin. Melengkapi makanan adalah daftar minuman yang mudah diakses yang didominasi oleh bir draft, yuja highballs, dan Hana Highball rumah. Dapat diakses dengan bus lokal atau berjalan kaki singkat dari Sindorim dan Dorimcheon Stations, Hanamato mencapai keseimbangan antara ketenangan industri yang keras dan kenyamanan Jepang yang hangat, menjadikannya tujuan ideal untuk percakapan santai di atas piring bersama.
Menu
- Oden₩15.000
- Yakitori
- Motsunabe₩18.000
- 오뎅5종₩15.000
- 새우표고오뎅₩4.000
- 파오뎅₩4.000
- 옥수수오뎅₩4.000
- 야끼오뎅₩4.000
- 마시멜로₩4.000
- 치즈오뎅₩2.000
- 쫀득오뎅₩2.000
- 유부주머니 (2개)₩3.000
Tips lokal
- Yakitori dipanggang segar sesuai pesanan dan memerlukan waktu, jadi pesan tusuk sate segera.
- Pilih antara konter dalam ruangan untuk menonton koki memasak atau konter luar ruangan untuk makan di udara terbuka.
- Tablet disediakan di tempat duduk untuk pemesanan yang nyaman.
Detail
- Sindorim Station
Jam buka
- Minggu
- 17:00–02:00
- Senin
- 17:00–02:00
- Selasa
- 17:00–02:00
- Rabu
- 17:00–02:00
- Kamis
- 17:00–02:00
- Jumat
- 17:00–02:00
- Sabtu
- 17:00–02:00