Masang Agujjim Tang

Tentang

Restoran ikan rebus populer di lingkungan Munjeong-dong yang terkenal dengan agujjim yang disajikan dalam porsi besar dan bumbu pedas.

Tersembunyi di sepanjang Saemal-ro di Munjeong-dong, Songpa, Masan Agujjimtang adalah tempat yang ramai dan menjadi andalan di lingkungan ini, di mana meja cepat terisi oleh keluarga multigenerasi dan pertemuan malam. Sementara dapur menyajikan berbagai jenis rebusan dan masakan laut—mulai dari *dongtae-tang* (rebusan pollock) hingga kombinasi makanan laut—fokus yang tak terbantahkan adalah *agujjim* (ikan monkfish rebus pedas) khas mereka. Berbeda dengan versi lain di mana tauge mengalahkan makanan laut, piring di sini tiba dengan potongan ikan monkfish yang besar dan bersih dari tulang yang mengganggu. Dimasak dengan presisi, hidangan ini tetap bebas dari kelebihan air, memungkinkan saus merah kental menempel erat pada ikan potong tebal, tauge renyah, dan *minari* (sayuran air) yang harum. Dapur memungkinkan pengunjung untuk menyesuaikan tingkat kepedasan dari tidak pedas hingga pedas yang membara, meskipun tingkat "sedikit pedas" memberikan tendangan yang kuat, setara dengan Shin Ramyun, yang melengkapi rasa manis alami dari makanan laut. Kontras tekstur membuat setiap gigitan menarik: fillet ikan yang padat berdampingan dengan *goni* (telur ikan yang lembut) dan potongan perut ikan monkfish yang kenyal dan tahan lama. Sebelum hidangan utama tiba, meja dipenuhi dengan lauk klasik yang nyaman, termasuk kimchi *geotjeori* segar yang tidak difermentasi, ikan teri tumis manis-gurih, salad buah berpakaian mayones yang nostalgia, dan *miyeok-guk* (sup rumput laut) tanpa daging yang jernih yang memberikan keseimbangan menenangkan terhadap bumbu yang semakin meningkat. Pengunjung yang cerdas sering kali melipatkan satu ekor gurita utuh yang didapat melalui promosi ulasan meja, menambah jumlah protein lebih lanjut. Sementara semangkuk nasi putih kukus sangat ideal untuk menyendok saus merah yang kaya di tengah makan, pengunjung yang berlama-lama tahu untuk menahan diri untuk penutup. Setelah makanan laut dibersihkan, sisa saus wajan kembali ke kompor untuk dilipat menjadi *bokkeumbap* (nasi goreng)—tersedia polos atau ditutup dengan keju leleh—memberikan tanda baca yang terbakar dan terkonsentrasi pada pesta.

Menu

• Braised Spicy Monkfish (Agujjim)아구찜₩48.000
• Fried Rice볶음밥₩3.000
• 갈낙찜 (중)₩65.000
• 낙지찜 (소)₩48.000
• Braised Seafood (Small)해물찜 (소)₩63.000
• 아구탕 (소)₩48.000
• 동태해물탕 (소)₩45.000
• 대구해물탕 (소)₩50.000
• Pollock Stew동태탕₩11.000
• Pollock Offal Stew동태내장탕₩12.000

Detail

Stasiun terdekat

Stasiun Jangji

Telepon

02-400-5585

Jam buka

Minggu

11:00–21:30

Senin

—

Selasa

11:00–21:30

Rabu

11:00–21:30

Kamis

11:00–21:30

Jumat

11:00–21:30

Sabtu

11:00–21:30

Tutup pada hari Senin. Buka 11:00-21:30 dengan waktu istirahat (sekitar 15:00-16:30/17:30).