Podream
포드림
Tentang
Tempat makan Vietnam yang nyaman dekat Stasiun Jamsil Saenae yang menyajikan pho otentik dengan kaldu yang kaya dan dalam, lumpia, dan bun cha yang melimpah.
Berjalan kaki singkat lima menit dari Exit 4 Stasiun Jamsilsaenae, Pho Dream beroperasi sebagai tempat hangat dan nyaman untuk makanan nyaman Asia Tenggara di Songpa. Dijalankan oleh pemilik yang menghabiskan bertahun-tahun tinggal di Vietnam, ruang makan yang kompak ini telah mendapatkan pengikut setia di antara penduduk sekitar, wisatawan penasaran, dan bahkan atlet elit seperti bintang bulu tangkis An Se-young. Pesanan dilakukan melalui kios layar sentuh sebelum makanan tiba di meja, di mana fokus dapur pada masakan yang mengenyangkan dan menyegarkan dengan cepat menjadi jelas. Mangkuk pho khas berpusat pada kaldu yang sangat dalam dan aromatik yang mengingatkan pada warung sarapan pinggir jalan di Vietnam. Pho *gogi-deumpuk jikhwa* (daging yang dipanggang dengan api) datang dengan tumpukan daging sapi empuk yang membawa sentuhan asap yang lembut. Untuk tekstur yang lebih kaya, mangkuk yang penuh dengan tendon dan brisket gelatinous menawarkan kenyamanan dan bantuan dari mabuk. Tamu dapat menyesuaikan mangkuk mereka dengan ketumbar segar, bawang acar renyah dari bar swalayan, sriracha yang tajam, atau sejumput bubuk cabai yang sangat pedas yang memberikan sensasi panas serius. Ada juga pho *sokpuri* (untuk mabuk) yang pedas yang menyeimbangkan rasa panas dengan akhir yang bersih dan menyegarkan. Selain sup, bun cha khas menonjol sebagai hidangan utama yang porsi besar untuk dua orang. Penuh dengan potongan gorengan renyah, sayuran segar, dan daging panggang yang lembut dengan aroma asap kayu, piring ini sering dicampur di meja oleh pemilik yang memakai sarung tangan untuk memastikan setiap helai mie menyerap saus manis dan asam. Pengunjung yang memesan mie kering bahkan mendapatkan mangkuk kecil kaldu pho yang mendidih sebagai pelengkap. Lumpia segar yang renyah (*wolnamssam*) dan *chagio* keemasan melengkapi meja, bersama dengan karaf air retro dan botol soju dingin. Pho Dream yang kompak dan sederhana menyajikan kehangatan Vietnam yang otentik dan mendalam tanpa kesan kota yang berlebihan.
Menu
- Pho
- Flame-broiled Meat Pho₩13.500
- Fresh Spring Rolls₩7.500
- 원기충전쌀국수₩10.000
- 고기듬뿍쌀국수₩13.500
- 힘줄양지쌀국수₩13.500
- 면없는숙주고기듬뿍쌀국수₩13.500
- 짜조 (5p)₩9.500
- 호치민세트(2인)₩38.500
- 다낭세트(2인)₩46.000
- 2인A세트(차돌양지+속풀이+월남쌈8컷+음료)₩38.500
- 2인B세트(차돌양지+파인볶음밥+월남쌈8컷+음료)₩41.500
Tips lokal
- Cobalah bubuk cabai pedas dan saus Sriracha di meja jika Anda suka rasa pedas yang kuat.
- Pesan melalui kios swalayan di pintu masuk.
- Reservasi kelompok dapat melewati waktu istirahat hari kerja tanpa batas waktu.
- Bawang acar ekstra dan lauk dasar tersedia di bar swalayan.
Detail
- Jamsil Saenae
Jam buka
- Minggu
- 10:30–20:00
- Senin
- —
- Selasa
- 10:30–08:00
- Rabu
- 10:30–08:00
- Kamis
- 10:30–08:00
- Jumat
- 10:30–20:00
- Sabtu
- 10:30–20:00