1695 Naengmyeon
1695냉면
Tentang
Tempat naengmyeon santai dekat Kantor Distrik Guro yang menyajikan mie kaldu dingin es dan variasi pedas bersama pangsit kulit tipis.
Terletak dekat Kantor Distrik Guro dan Stasiun Daelim, 1695 Naengmyeon adalah toko mie dingin yang berdedikasi dan berbeda dari tawaran tempat bakar standar. Di area di mana para pengunjung sering memilih kaldu pabrik komersial yang disajikan bersama daging babi panggang, tempat di lantai dasar ini menyajikan naengmyeon yang bersih dan terfokus dalam ruangan yang tidak berantakan dan ramah, dilengkapi dengan empat meja empat kursi dan tiga meja dua kursi. Menu disusun dengan ketat, menjaga keputusan tetap sederhana. Mul-naengmyeon klasik datang dengan lapisan tebal es serut yang mendinginkan hingga ke sinus, dipasangkan dengan hiasan melimpah dari mentimun iris dan pir manis. Alih-alih mengandalkan rasa manis buatan yang berat, kaldu ini sangat bersih dan seimbang, menawarkan profil yang lebih lembut dan halus yang mudah diminum hingga tetes terakhir tanpa membuat Anda merasa haus. Bagi mereka yang mencari rasa pedas, bul-mul-naengmyeon menginfuskan dasar dingin itu dengan saus rumah yang sangat pedas, menciptakan interaksi yang adiktif antara dingin yang menggigit dan api yang merayap. Variasi seperti bibim-naengmyeon, yeolmu-naengmyeon dengan kimchi lobak musim panas muda, dan hoe-naengmyeon yang ditopang ikan mentah melengkapi pilihan mie. Setiap mangkuk secara alami dipasangkan dengan jajaran sisi yang ringkas. Piring bulgogi panggang datang dengan aroma asap yang dalam, proporsional sempurna untuk membungkus helai mie kenyal yang dingin. Sebagai alternatif, mandu kukus dibuat dengan kulit tipis transparan yang dibungkus rapat di sekitar isian bertekstur di mana setiap bahan mempertahankan rasa. Pengunjung dapat memesan pangsit dalam porsi setengah-setengah enam, menjadikannya tambahan yang mudah diakses untuk setiap pesanan. Menarik kerumunan pekerja kantor lokal yang stabil di siang hari, toko ini memberikan nilai yang solid dengan harga yang wajar dan pengaturan meja yang bersih dilengkapi dengan kecap, cuka, dan mustard. Buka dari Senin hingga Sabtu dari 10:30 hingga 20:30 (tutup pada hari Minggu), 1695 Naengmyeon menawarkan pelarian yang dapat diandalkan dari jalan-jalan kota yang lembab.
Menu
- Cold Broth Noodles₩9.000
- Spicy Cold Broth Noodles₩9.500
- Dumplings₩4.000
- Raw Fish Cold Noodles₩12.000
- Spicy Cold Noodles₩9.500
- 불비빔냉면₩9.500
- Young Radish Kimchi Noodles₩10.500
Tips lokal
- Minta untuk tidak menambahkan mentimun saat memesan jika Anda tidak memakannya, karena hiasan mentimun cukup melimpah.
- Pesanan pangsit dapat dicampur setengah-setengah.
- Padukan mie kaldu dingin es dengan sisi daging babi panggang.
Detail
- Stasiun Daelim
Jam buka
- Minggu
- —
- Senin
- 10:30–20:30
- Selasa
- 10:30–20:30
- Rabu
- 10:30–20:30
- Kamis
- 10:30–20:30
- Jumat
- 10:30–20:30
- Sabtu
- 10:30–20:30