99 Yukhoe Bonka Geumcheon Branch
99육회본가 금천점
Tentang
Spesialis tartare daging sapi bergaya pub yang nyaman dekat Stasiun Geumcheon-gu Office, menyajikan yukhoe tua, sup daging sapi mentah dingin, dan hidangan yang cocok untuk minuman.
Tersembunyi dekat Persimpangan Siheung di samping Kotak Polisi Geumcheon, hanya tujuh menit berjalan kaki dari Stasiun Geumcheon-gu Office, 99 Yukhoe Bonga membawa daging sapi mentah tua ke dalam tempat minum yang modern dan santai. Dijalankan bersamaan dengan dapur kuliner handmade Misikhwa, ruang ini menggantikan tampilan kaku restoran daging tradisional dengan estetika yang moody dan langit-langit tinggi yang mengingatkan pada pub lingkungan yang santai. Meja-meja dipisahkan dengan baik, menciptakan suasana yang tidak terburu-buru yang dirancang untuk pertemuan malam santai dan minuman larut malam. Sentuhan yang dipikirkan dengan baik menunjukkan keramahan sebelum makanan tiba: camilan beras puff gratis tersedia di stasiun swalayan, dikelilingi oleh ikatan rambut dan tusuk gigi bersama. Pesanan ditempatkan melalui kode QR di samping meja, dimulai dengan semangkuk miyeok-guk gratis yang menenangkan, diseduh dengan daging sapi giling. Inti dari menu adalah tartare daging sapi tua (*sukseong yukhoe*), dibumbui dengan minyak wijen panggang dan bawang putih cincang untuk menarik keluar catatan kaya dan kacang tanpa berat yang menyengat. Tamu sering memadukan daging sapi mentah dingin dengan *yeontan bulgogi* yang dipanggang arang, kontras tebal dan berasap yang memberikan keseimbangan antara tekstur panas dan dingin. Untuk malam yang lebih hangat, dapur beralih ke *yukhoe mulhoe*—seonggok besar daging sapi mentah yang dibumbui mengapung dalam kaldu dingin yang asam, terbaik dinikmati dengan mie buckwheat makguksu yang kenyal. Nafsu makan yang lebih besar cenderung memilih *yukhoe* dan bibimbap telur ikan terbang, dipenuhi dengan sayuran segar dari kebun dan disajikan dengan sendok yang berbeda khusus untuk sup dan nasi. Baik mampir untuk bir draft dan mie daging sapi dingin di musim panas atau memadukan soju dengan set daging sapi mentah setelah bekerja, dapur menyajikan daging yang berkualitas baik, bumbu yang fokus, dan suasana pub yang santai hingga larut malam.
Menu
- Aged Beef Tartare
- 육회 듬뿍 비빔밥₩9.900
- 참기름육회(100g)₩7.900
- 날치알 비빔밥₩9.900
- 양념 꼬막 비빔밥₩10.900
- 다이어트 지단 비빔밥₩9.900
- 연탄 불고기 비빔밥₩10.900
- 육회 날치알 비빔밥₩11.900
- 직화 제육 비빔밥₩10.900
- 육회 양념 꼬막 비빔밥₩12.900
- 연탄+제육 비빔밥₩13.900
Tips lokal
- Pesan melalui Naver Reservations untuk masuk tanpa antri dengan mudah.
- Pesan dengan mudah dengan memindai kode QR di setiap meja.
- Ambil camilan beras puff gratis tanpa batas di bar swalayan.
- Setiap meja disajikan dengan sup rumput laut kaya daging sapi yang hangat.
- Fasilitas seperti ikatan rambut dan benang gigi disediakan dengan baik.
Detail
- Stasiun Geumcheon-gu Office
Jam buka
- Minggu
- 14:00–23:00
- Senin
- —
- Selasa
- 17:00–23:00
- Rabu
- 17:00–23:00
- Kamis
- 17:00–23:00
- Jumat
- 17:00–23:00
- Sabtu
- 14:00–23:00