Vietnam Yirang Hongdae

Tentang

Restoran yang hidup di Hongdae bergaya pasar malam Vietnam, menyajikan pho kaya rasa, mie usus sapi, dan makanan jalanan favorit.

Tersembunyi di dalam LC Tower dekat Stasiun Universitas Hongik, Vietnam Yirang menciptakan suasana energik pasar malam Vietnam di jantung Mapo. Didirikan oleh aktor Jung Yi-rang dan suaminya, restoran ini menyalurkan keaslian makanan jalanan dengan ruang makan yang cerah, diterangi lentera, properti berwarna-warni, dan tim dapur yang terdiri dari koki asli Vietnam. Menu ini mengandalkan rasa yang dalam dan menenangkan yang berakar pada kaldu tradisional dan favorit di pinggir jalan. Pho daging sapi khasnya menonjol karena dasar supnya yang kaya dan mendidih dengan rasa alami yang lembut yang mengingatkan pada resep Vietnam selatan. Untuk sesuatu yang lebih mengenyangkan, pho gopchang disajikan dengan rasio mie yang melimpah dan usus sapi yang lembut, menyuntikkan kaldu dengan kekayaan yang gurih dan dipanggang yang menarik banyak pengunjung tetap. Para pecinta makanan laut tertarik pada kepiting cabai gaya Vietnam, yang menyajikan kepiting utuh yang dagingnya terendam dalam saus manis-pedas yang mengkilap yang hampir meminta semangkuk nasi putih tambahan. Keinginan yang lebih luas dipenuhi dengan piring nasi goreng yang harum, pu phat phong kari yang krimi, dan menu set yang dirancang untuk pengunjung solo dan pengunjung makan siang yang ingin memadukan hidangan nasi dan mie. Keramahan di sini santai dan mudah diakses. Pengunjung memesan langsung dari kios meja, sementara bar layanan mandiri terbuka memungkinkan Anda menyesuaikan setiap mangkuk dengan ketumbar tanpa batas, bawang merah acar, kimchi, dan cabai rawit yang direndam dalam saus ikan. Di malam hari, restoran ini beralih menjadi tempat berkumpul yang santai, memadukan set minuman larut malam dan hidangan kepiting dengan bir draft dingin dan jus markisa yang menyegarkan. Dengan porsi yang melimpah, parkir garasi yang mudah diakses, dan layanan nonstop yang berjalan hingga makan malam, Vietnam Yirang menyediakan pelarian yang dapat diandalkan dan penuh rasa ke dalam kuliner jalanan Asia Tenggara.