Woorim House

Tentang

Sebuah tempat Mapo yang telah lama berdiri sejak 1988 yang menyajikan iga babi panggang arang yang dibumbui ringan disertai dengan kepiting acar pedas dan mie dongchimi dingin gratis.

Tersembunyi dekat Stasiun Mapo di Yonggang-dong, Urimjib telah bertahan sejak 1988 di lingkungan yang terkenal dengan institusi barbecue besar. Sementara raksasa di dekatnya menarik antrean wisatawan yang panjang, tempat dua lantai ini tetap menjadi pilihan sederhana bagi penduduk setempat dan tim kantor yang mencari daging panggang arang yang stabil tanpa kekacauan. Pusat perhatian adalah iga babi yang dibumbui (*dwaeji-galbi*). Tidak seperti variasi yang dilapisi berat yang terbakar saat bersentuhan, marinasi Urimjib mencapai keseimbangan manis yang halus dan terjaga yang memungkinkan kelembutan alami daging babi domestik bersinar. Koki bahkan menyesuaikan preferensi, menanyakan apakah Anda ingin potongan dengan tulang atau bagian tanpa tulang yang lebih mudah dipanggang. Staf yang perhatian sering mengganti panggangan yang hangus tanpa diminta, membuat proses pemanggangan dapat dikelola di atas bara yang menyala. Untuk tekstur yang berbeda, pipi babi (*hangjeongsal*) memberikan rasa renyah dan juicy dengan marbling yang kaya, sementara potongan daging sapi Hanwoo melengkapi menu untuk makan malam perusahaan yang merayakan. Kedermawanan mendefinisikan pengaturan meja. Bersama dengan *cheongpomuk* yang beraroma wijen (jelly kacang mung), kol yang dicincang dicampur dengan saus kedelai gurih, dan sayuran ssam yang renyah, setiap meja menerima *yangnyeom gejang* (kepiting acar mentah) yang manis dan pedas serta pot tanah liat mendidih dari *doenjang jjigae* gratis. Saus tajam dari kepiting meminta semangkuk nasi putih sebelum dagingnya selesai dimasak. Makanan ditutup dengan tradisi lokal klasik: semangkuk *yeolmu dongchimi guksu* dingin gratis. Mengapung dengan daun lobak yang asam, kaldu yang asam dan dingin langsung memotong asap dari daging babi dan mengatur ulang selera, diikuti dengan tegukan terakhir yang menenangkan dari *sikhye* (minuman beras) yang manis. Dengan tidak ada waktu istirahat sore, tempat ini beroperasi tanpa henti dari makan siang awal hingga minuman larut malam, menawarkan keramahan barbecue Seoul klasik yang didasarkan pada kepercayaan lingkungan yang tenang selama beberapa dekade.

Menu

• Marinated Pork Ribs돼지갈비₩19.000
• Korean Beef Jumulleok한우 생주물럭₩48.000
• Pork Jowl항정살₩22.000
• Pork Belly삼겹살₩20.000
• Hanwoo Fresh Sirloin한우 생등심₩48.000
• Pork Skirt Meat갈매기살₩21.000
• Soybean Paste Stew된장찌개₩2.000

Detail

Stasiun terdekat

Stasiun Mapo

Telepon

02-712-4650

Jam buka

Minggu

11:30–22:00

Senin

11:30–22:00

Selasa

11:30–22:00

Rabu

11:30–22:00

Kamis

11:30–22:00

Jumat

11:30–22:00

Sabtu

11:30–22:00

Setiap hari 11:30-22:00, tanpa waktu istirahat; tutup pada hari Tahun Baru Imlek dan hari Chuseok