Yukdampan Hoegijeom

Tentang

Restoran barbecue Korea dua lantai dekat Stasiun Hoegi yang menyajikan potongan daging Hanwoo babi premium yang tebal yang dipanggang di atas arang oleh staf.

Beberapa langkah dari Stasiun Hoegi di sepanjang jalan utama menuju Universitas Kyung Hee, Yukdampan telah mengambil alih ruang sudut dua lantai yang menonjol, dengan cepat mengisi ruang makan yang hangat dengan arang dengan pekerja lokal dan mahasiswa. Pengaturannya bersih, modern, dan dibangun untuk berkumpul, menampung hingga delapan puluh tamu di dua tingkat dengan meja yang lebar, ventilasi khusus di setiap kursi, dan jendela lebar di lantai dua yang menghadap ke jalan. Dapur menyediakan daging babi domestik berkualitas tinggi (*handon*), menawarkan potongan tebal yang dipanggang di atas arang langsung oleh staf. Titik fokusnya adalah set 1% Handon, yang mengumpulkan porsi besar *samgyeopsal* (perut babi) yang dipotong tebal, *moksal* (leher babi) yang padat, dan *gabrisal* (pipi babi) yang lembut. Sementara potongan daging sapi seperti Wagyu ribeye dan tulang bunga berbagi ruang di menu, daging babi tetap menjadi daya tarik: pelayan mengelola bara untuk membuat perut babi renyah di luar dan kaya di dalam, membiarkan pengunjung bebas untuk minum dan berbicara. Setiap pesanan datang dengan telur kukus gratis (*gyeranjjim*) bersama dengan penyebaran banchan yang rapi: tunas bawang putih acar (*myeong-i namul*), *pa-kimchi* (kimchi bawang hijau) yang dibumbui tajam, bawang hijau yang dicampur, pakis (*gosari*), dan kimchi rumah yang khas yang sedikit manis dan gurih. Tamu sering melengkapi makanan dengan semangkuk *bibim naengmyeon* dingin yang pedas untuk memotong lemak, sementara pengunjung siang hari cenderung memilih mangkuk rebus seperti *someori gukbap* (sup kepala sapi) dan *wang-galbitang* (sup iga pendek raja). Dipasangkan dengan minuman yang ramah anggaran dan layanan yang tidak terburu-buru, tempat ini berkembang dalam suasana hidup dari aula barbecue lingkungan klasik yang terasa lebih halus.

Menu

• 1% Premium Pork Value Set1% 한돈 알찬 세트₩38.000
• Pork Belly삼겹살
• Pork Neck목살
• Pork Cheek가브리살
• Ox Head Soup소머리국밥₩12.000
• Cold Noodles냉면₩5.000
• 와규꽃등심₩25.000
• Soybean Paste Stew된장찌개₩5.000
• Pork King Ribs돼지왕갈비₩18.000
• 수제양념소갈비₩21.000
• King Beef Short Rib Soup왕갈비탕₩16.000
• Spicy Chilli Ramyeon땡초라면₩4.000

Detail

Stasiun terdekat

Stasiun Hoegi

Telepon

02-960-1090

Jam buka

Minggu

11:00–23:00

Senin

11:00–23:00

Selasa

11:00–23:00

Rabu

11:00–23:00

Kamis

11:00–23:00

Jumat

11:00–23:00

Sabtu

11:00–23:00

Buka setiap hari 11:00 - 23:00