장군족발보쌈 본점

Tentang

Gerai utama jokbal (kaki babi rebus) dan bossam (babi rebus yang dibungkus daun) di Nakwon-dong — piring daging babi rebus 33.000–45.000 won, pajeon seafood (panekuk daun bawang) 15.000.

Janggun Jokbal Bossam — 'milik Jenderal' — adalah kapal induk Nakwon-dong untuk seni babi rebus: piring bossam 33.000 sampai 45.000 won, jokbal dari 35.000, dan pajeon makanan laut 15.000 untuk pinggiran meja. Nakwon-dong dan tetangganya Jongno 3-ga membentuk salah satu wilayah jokbal bersejarah Seoul, tempat usaha ini berjalan lintas generasi dan standarnya ditegakkan pelanggan lama, bukan ulasan. Bossam di sini berarti ritual penuh: babi iris hangat, kimchi yang dibuat untuk membungkus, udang asin, bawang putih, lini perakitan selada-dan-perilla. Buka sampai hampir jam 10 malam, ia memberi makan meja keluarga sekaligus budaya minum panjang lingkungan ini. Insting setengah-bossam-setengah-jokbal benar kalau jumlahnya memungkinkan. Inilah makan Jongno lama dalam bentuk paling murah hati.

Menu

• 보쌈( 대)₩45.000
• 족발 (소)₩35.000
• 보쌈 (소)₩33.000
• 보쌈 (중)₩38.000
• 족발 (중)₩40.000
• Jokbal (Large)족발 (대)₩48.000
• 매운족발 (중)₩40.000
• 매운족발 (대)₩48.000
• 쟁반국수 (중)₩22.000
• 쟁반국수 (대)₩25.000
• Seafood Scallion Pancake해물파전₩15.000

Detail

Telepon

02-743-3557

Jam buka

Minggu

11:00–21:40

Senin

11:00–21:40

Selasa

11:00–21:40

Rabu

11:00–21:40

Kamis

11:00–21:40

Jumat

11:00–21:40

Sabtu

11:00–21:40

Sampai pukul 21.40