Yeomchangseok Sushi Haengsin Branch

Tentang

Tempat sushi di lingkungan Haengsin-dong yang populer di kalangan penduduk lokal karena set sushi makan siang dan malamnya yang bernilai tinggi disajikan dengan pendamping seperti udon dan albap.

Tersembunyi di sudut perumahan di Haengsin-dong, Goyang, Yeom Chang Seok Sushi telah membangun pengikut setia di lingkungan yang rutin mengantri jauh sebelum siang. Ditandai di luar dengan etalase sederhana dan akuarium ikan hidup kecil yang menampung ikan pipih, restoran yang tidak pretensius ini fokus pada menu set yang murah hati yang menyeimbangkan harga yang terjangkau dengan makanan laut segar yang dipotong tebal. Di dalam, ruang makan yang rapi menampung campuran meja untuk dua dan empat orang yang melayani pengunjung solo yang sedang istirahat makan siang cepat, keluarga lokal, dan teman-teman yang berbagi bir draft. Ritme dapur berputar di sekitar spesial makan siang dan malam yang ditentukan. Kerumunan siang hari tertarik pada set makan siang, di mana Albap Jeongsik menyajikan enam potong sushi dengan panci batu panas berisi nasi telur ikan—sebaiknya diaduk dengan kuat menggunakan sumpit—dan semangkuk udon hangat, yang dengan cerdas diganti dengan mi buckwheat dingin naengmomi di musim panas. Untuk piring yang lebih berat, Chobap Jeongsik meningkatkan sajian menjadi sepuluh potong sushi, udang goreng renyah, mini albap, dan udon. Nasi sushi menghindari rasa manis yang agresif atau cuka yang berat, menawarkan dasar yang lembut dan seimbang yang memungkinkan topping seperti salmon yang lembut dan ikan putih yang padat untuk memimpin. Malam hari membawa pergeseran menuju makanan santai yang berfokus pada hidangan malam. Dinner Special A menyajikan empat irisan tebal sashimi musiman bersama delapan potong sushi, dipasangkan dengan pilihan albap atau temaki gulung rumput laut yang hampir sepenuhnya diisi dengan telur ikan terbang yang meletus. Set spesial juga datang dengan kimchi odeng-tang gratis, sebuah panci panas mendidih dari kaldu kue ikan yang terinfusi kimchi dengan mie udon yang memotong kekayaan ikan dengan bersih. Terletak sekitar dua puluh menit berjalan kaki dari Stasiun Haengsin dan Neunggok, dengan parkir terbatas di samping gedung, tempat ini memberi imbalan kepada mereka yang naik bus lokal atau tiba tepat saat dibuka.

Menu

• Sushi Set초밥정식₩14.000
• Albap Set알밥정식₩12.000
• Dinner Special A저녁 특선 A₩18.000
• 특선A₩17.000
• 특선B₩15.000
• 우동정식(점심)₩10.000
• 얼큰우동정식(점심)₩11.000
• Sashimi Rice Bowl회덮밥₩11.000

Detail

Stasiun terdekat

Stasiun Haengsin

Telepon

031-972-1124

Jam buka

Minggu

11:30–21:30

Senin

11:30–21:30

Selasa

11:30–21:30

Rabu

11:30–21:30

Kamis

11:30–21:30

Jumat

11:30–21:30

Sabtu

11:30–21:30

Buka setiap hari 11:30-21:30 (Waktu istirahat 15:00/15:30-17:00, Pesanan terakhir 21:00)