Yukjeon Gukbap Seoul National University Station

Tentang

Diner Korea kasual 24 jam yang luas dekat Stasiun Universitas Nasional Seoul menyajikan sup daging sapi yang kaya dengan pancake daging sapi disertai mie soba.

Hanya beberapa langkah dari Stasiun Universitas Nasional Seoul, Yukjeon Gukbap menawarkan kenyamanan sepanjang waktu di ruang makan yang luas dengan aksen kayu yang terinspirasi dari arsitektur Hanok tradisional. Atap ubin dan tiang kayu membingkai interior yang luas yang dengan nyaman beralih peran sepanjang hari—menyambut para pengunjung solo dan pekerja kantoran yang sedang terburu-buru saat makan siang sebelum beralih menjadi tempat minum santai dengan hidangan malam. Kreasi khas dapur ini menggabungkan dua makanan pokok Korea klasik dalam satu mangkuk: *yukjeon* (daging sapi goreng tepung) dan *sogogi gukbap* (kaldu daging sapi pedas) yang kaya. Alih-alih mengapungkan gorengan besar di atas, irisan tipis daging sapi dipotong menjadi strip ukuran gigitan yang melunak dengan lembut ke dalam kaldu. Diisi dengan potongan daging sapi yang direbus dan lobak, sup ini lembut di perut dan tidak terlalu pedas, memberikan kehangatan sehari-hari yang dilengkapi dengan sisi standar kimchi lobak dadu, kimchi air, dan bawang acar. Selain sup, menu ini sangat mengandalkan mie soba dan hidangan panggangan panas. Mie soba disajikan dingin dalam variasi seperti minyak biji perilla yang gurih (*deulgireum*) atau dicampur dalam saus manis-pedas yang ditaburi dengan irisan daging sapi goreng. Para pengunjung yang mencari hidangan yang lebih lengkap sering memilih set kombinasi, memadukan hidangan mie dengan sisi daging patty yang baru dimasak. Dapur terbuka memungkinkan tamu untuk melihat potongan daging sapi yang digoreng dan digoreng sesuai pesanan. Disajikan panas, piring *yukjeon* yang lembut ini datang dengan bumbu ringan, paling baik dipotong dengan mencelupkan ke dalam saus kedelai bawang acar yang menyertainya. Buka 24 jam setiap hari kecuali malam Minggu, restoran ini menyediakan makanan yang dapat diandalkan dengan harga terjangkau. Baik berhenti untuk semangkuk sup daging sapi tengah malam atau duduk dengan piring hidangan panggangan panas, restoran ini tetap menjadi tempat yang kokoh di distrik Gwanak.

Menu

• Beef Gukbap with Pan-fried Battered Beef육전 소고기국밥₩11.000
• Beef Gukbap소고기국밥₩10.000
• Perilla Oil Buckwheat Noodles들기름 막국수₩10.000
• Spicy Buckwheat Noodles with Beef Pancakes육전 비빔막국수₩11.000
• Pan-fried Battered Beef소고기육전₩16.000
• 미소곰탕₩10.000
• 소고기국밥 정식₩15.500
• 미소곰탕 정식₩16.500
• Hambak Gomtang함박 곰탕₩15.000
• 막국수정식₩15.500
• Yukjeon Mul Makguksu육전 물 막국수₩10.000
• 소불고기전골 (2인이상 주문가능)₩14.000

Detail

Stasiun terdekat

Seoul National University

Telepon

02-882-6954

Jam buka

Minggu

—

Senin

00:00–23:00

Selasa

00:00–23:00

Rabu

00:00–23:00

Kamis

00:00–23:00

Jumat

00:00–23:00

Sabtu

00:00–23:00

Buka 24 jam setiap hari (Tutup malam Minggu)