Park Yeosa's Jjangttungeorang Borigungbi
박여사네 짱뚱어랑 보리굴비
Tentang
Hidangan set Korea rumahan, banchan berbumbu pas, dan ikan hairtail rebus yang lembut dengan lobak dan bawang bombai.
Ikan hairtail rebus adalah hidangan yang paling menarik di kedai kecil di lingkungan ini: potongan ikan yang lembut disajikan dalam kuah ringan berbumbu pas bersama lobak dan bawang bombai yang empuk. Lobaknya menyerap kuah, dan menurut pengunjung, daging ikan mudah terlepas dari tulangnya. Pesan galchi-jorim (갈치조림), yang tercantum seharga ₩11.000, dan jangan lupa mencicipi banchan-nya. Pengunjung memuji bumbu pada lauk sederhana, termasuk lobak rebus dan batang rumput laut tumis; kimchi juga mendapat pujian. Sajian di sini berupa hidangan set Korea rumahan, bukan menu yang berpusat pada satu hidangan istimewa yang rumit. Ada banyak pilihan lain yang familier jika Anda tidak ingin makan ikan hairtail: ikan makarel rebus digambarkan bercita rasa ringan, sementara cheonggukjang, sup kimchi, dan daging babi pedas juga tersedia. Katalog mencantumkan cheonggukjang dan sup kimchi seharga ₩9.000, daging babi pedas seharga ₩10.000, serta ikan makarel rebus seharga ₩11.000. Masakannya secara keseluruhan terasa gurih dan sederhana, dengan banchan berbumbu pas yang membuat santapan sehari-hari terasa lengkap. Untuk makan malam santai, pengulas menyebut gelas dingin untuk soju dan bir. Ruang makannya terasa akrab dan santai seperti restoran lingkungan, cocok untuk pengunjung yang makan sendiri maupun keluarga, teman, dan rombongan kantor. Anda memesan dari menu luas bergaya kedai; staf kabarnya dengan yakin merekomendasikan hidangan. Tempat duduk bisa penuh, jadi jangan mengira Anda pasti bisa langsung masuk pada jam makan malam tersibuk. Restoran buka Senin hingga Sabtu, pukul 10.00–22.00, dan tutup pada hari Minggu. Tempat ini cocok bagi siapa pun yang menginginkan hidangan Korea sederhana dengan beberapa pilihan sup serta hidangan panggang atau rebus; kekurangannya, menu yang luas ini tidak menjanjikan satu hidangan andalan yang menonjol selain ikan hairtail rebus yang banyak dipuji.
Menu
- 청국장₩9.000
- 고등어구이₩10.000
- 된장₩9.000
- 김치찌개₩9.000
- 순두부₩9.000
- 비지찌개₩9.000
- 알밥₩9.000
- 제육₩10.000
- 다슬기해장국₩10.000
- 가자미구이₩10.000
- 짱뚱어탕₩13.000
- 보리굴비₩24.000
- 생대구탕₩14.000
- 조기탕₩12.000
- 알탕₩12.000
- 고등어조림₩11.000
- 갈치조림₩11.000
- 조기조림₩11.000
- 삼겹살 (200g)₩17.000
- 대패삼겹 (250g)₩17.000
- 청국장/된장찌개₩5.000
- 오징어볶음 (2인)₩20.000
- 오징어볶음 (4인)₩40.000
- 굴 (겨울메뉴)₩10.000
Tips lokal
- Pesan ikan hairtail rebus dengan lobak dan bawang bombai, yang tercantum seharga ₩11.000.
- Cicipi banchan sebelum habis; pengunjung memuji bumbunya.
- Datanglah sebelum jam makan malam tersibuk karena tempat duduk bisa penuh.
- Kunjungi restoran ini dari Senin hingga Sabtu; tutup pada hari Minggu.
Detail
Jam buka
- Minggu
- Tutup
- Senin
- 10:00–22:00
- Selasa
- 10:00–22:00
- Rabu
- 10:00–22:00
- Kamis
- 10:00–22:00
- Jumat
- 10:00–22:00
- Sabtu
- 10:00–22:00