Juha Gakjan

Tentang

Tempat santai di Stasiun Nowon yang menyajikan daging babi dan makanan pedas, terkenal dengan perut babi yang sudah tua, jjukkumi pedas, dan tempat duduk luar ruangan pada hari-hari cuaca yang menyenangkan.

Di Juha Gakjan, nama ini sama terkenalnya dengan menunya: karakternya dikatakan mengingatkan pada kaki ayam dan potongan daging babi. Pusat gravitasi restoran ini adalah samgyeopsal, tetapi ini bukan tempat panggangan satu nada. Perut babi dingin yang tipis dan daging babi tua berbagi menu dengan dakbal (kaki ayam pedas) dan tumis jjukkumi gaya Yongdu-dong yang pedas. Pada malam yang sejuk, meja-meja di sisi jalan dapat dibuka, menambahkan sedikit energi luar ruangan ke dalam hidangan yang dibuat untuk dibagikan. Di dalam, suasananya santai dan ramah; pengunjung menggambarkan aliran pengunjung yang stabil, dengan teman, keluarga, dan kelompok berkumpul di sekitar meja. Ini adalah jenis tempat di mana satu putaran daging babi panggang dapat berubah menjadi malam yang lebih panjang dengan minuman dan hidangan lain untuk meja. Untuk pesanan klasik, pilih samgyeopsal dengan kimchi dataran tinggi Taebaek restoran dan hidangan sampingan. Jika Anda ingin suasana yang berbeda, jjukkumi membawa jenis panas yang berbeda: potongan yang gemuk dan kenyal dilapisi dengan saus manis-gurih yang pedas. Pengunjung dapat memilih tingkat kepedasan, meskipun bahkan pilihan yang ringan memiliki rasa pedas yang terasa. Sayuran segar membuat bungkus yang baik, sementara mie dingin atau bola nasi menawarkan teman yang menyenangkan; bola nasi dibentuk dengan tangan di meja. Dakbal adalah favorit lain yang dilaporkan bagi mereka yang menyukai makanan ringan saat minum dengan rasa yang lebih tajam. Ada sentuhan kecil yang membuat tempat ini terasa khas. Panggangnya digambarkan sebagai dapat dibalik, menyajikan daging babi di sisi yang terangkat dan jjukkumi di bagian yang cekung; seorang blogger juga mencatat jamur yang dicap dengan logo Juha Gakjan. Dan kupon Naver Place dilaporkan mencakup jjapagetti gratis, penutup yang cocok dan informal setelah daging dan rempah. Datang untuk perut babi, tetap penasaran tentang yang lainnya. Juha Gakjan menyediakan ruang untuk hidangan panggangan berasap, penyebaran jjukkumi pedas, atau meja yang secara bertahap memesan keduanya.