
에다마메 남영점
Tentang
Izakaya di gang-gang Namyeong, dibangun atas piring-piring kecil untuk menemani minum alih-alih set menu.
Sepotong ikan makarel yang lembut disajikan di atas nasi goreng, dan inilah hidangan yang membuat orang terus kembali. Di 에다마메 남영점, masakan izakaya bergaya Jepang-Tionghoa dibumbui dengan berani, dan suasananya cocok dengan makanannya: remang-remang, sempit, dan rapat, terasa seperti kedai minum kecil di Jepang. Tempat ini cocok untuk makan siang maupun makan malam, meski saat ramai, tempat duduk yang sempit sulit diabaikan. Pesan yakisaba chahan (야끼사바 차항), nasi goreng dengan topping ikan makarel. Ikannya lembap dan lembut; acar jahe dan bumbunya memberi kontras yang lebih tajam pada nasi yang kaya dan gurih. Salad kentang mentaiko (명란 포테토 사라다) adalah kentang tumbuk yang dicampur telur ikan dan mayones. Rasanya asin dan gurih, meski rasa telur ikannya bisa terasa samar. Mapo tofu disajikan dengan daging cincang, pedas ringan, dan sensasi geli khas Sichuan, dengan aroma mala yang menurut sebagian pengunjung cukup kuat. Yurin-gi (유린기), ayam goreng renyah dengan saus asam-manis dan cabai, juga pilihan yang enak jika Anda suka pedas; cabainya bisa terasa terlalu kuat. Menu set disajikan berurutan seperti hidangan dalam satu rangkaian, bukan sekaligus. Reservasi dibuka di Catch Table satu bulan sebelumnya, dan sebaiknya segera memesan begitu reservasi dibuka: antrean pengunjung tanpa reservasi bisa mencapai sekitar 15 rombongan, terutama saat makan malam dan akhir pekan. Setelah duduk, Anda memesan melalui kios di meja. Dapur tutup sementara dari pukul 14.30 hingga 17.00 pada Senin sampai Sabtu; pada Minggu, jam buka tercatat pukul 11.30–20.30 tanpa jeda. Tersedia parkir, dengan tempat parkir berbayar di dekatnya. Datanglah bersama teman atau pasangan untuk makan yang bisa berlanjut dengan minuman, tetapi bersiaplah menghadapi ruangan yang mungil dan luangkan waktu untuk mengantre. Kualitas hidangan goreng bisa berbeda-beda setiap kunjungan, jadi nasi makarel adalah pilihan paling aman untuk memulai.
Menu
- Yaki Saba Chahan (Mackerel Fried Rice)₩16.000
- Mentaiko Potato Salad₩9.000
- Spicy Yurinchi₩18.000
- Shio Yakisoba₩16.000
- Edamame Highball₩8.000
- Karaage Mapo Tofu Rice Bowl₩14.000
- Yaki Saba Chahan₩13.000
- Karaage Chahan₩12.000
Tips lokal
- Pesan melalui Catch Table segera setelah reservasi dibuka, satu bulan sebelumnya.
- Periksa jam buka hari itu; Senin sampai Sabtu ada jeda pukul 14.30–17.00.
- Jadikan nasi goreng makarel sebagai hidangan pembuka.
- Gunakan kios di meja untuk memesan.
- Luangkan waktu tambahan untuk mengantre tanpa reservasi saat makan malam atau akhir pekan.
Detail
- Namyeong Station
Jam buka
- Minggu
- 11:30–20:30
- Senin
- 11:30–14:30, 17:00–22:30
- Selasa
- 11:30–14:30, 17:00–22:30
- Rabu
- 11:30–14:30, 17:00–22:30
- Kamis
- 11:30–14:30, 17:00–22:30
- Jumat
- 11:30–14:30, 17:00–22:30
- Sabtu
- 11:30–14:30, 17:00–22:30