Cheongsan Chik Naengmyeon Main Branch

Tentang

Tempat mie dingin akar talas yang populer dekat Stasiun Achasan terkenal dengan mulnaengmyeon yang dingin, bibimnaengmyeon yang pedas, dan kalguksu kerang.

Tersembunyi sedikit dari jalan utama dekat Stasiun Achasan, Cheongsan Chic Naengmyeon adalah aula mie lingkungan yang khas di mana lagu pop tahun 1990-an bercampur dengan bunyi terus-menerus dari aplikasi pengantaran. Pengunjung membayar di muka sebelum langsung menuju ke konter swalayan untuk cangkir *on-yuksu* (kaldu daging sapi) yang panas dan lobak acar kuning, mempersiapkan selera mereka untuk mangkuk dingin yang akan datang. Spesialisasi rumah berfokus pada mie akar talas yang gelap dan kenyal yang terendam dalam slush yang sangat dingin atau dilapisi dengan saus yang menyengat. *Mul-naengmyeon* standar memberikan kejutan kaldu beku yang langsung menyembuhkan mabuk di bawah tumpukan mentimun parut, lobak acar, dan biji wijen panggang. Jika Anda lebih suka saus, *bibim-naengmyeon* disajikan dengan hiasan renyah dan mangkuk kaldu dingin terpisah untuk menyesuaikan kelembapan sesuai selera. Pencari pedas tertarik pada *maeun bibim-naengmyeon* yang terkenal, variasi pedas yang mengemas tendangan cabai yang intens yang lebih panas daripada rempah-rempah makanan jalanan klasik, memaksa para pengunjung untuk menuangkan kaldu dingin untuk meredakan rasa pedas. Irisan lembut ikan pari yang dibumbui menghiasi *hoe-naengmyeon*, menawarkan alternatif yang lebih lembut dan kenyal untuk mangkuk mie klasik. Porsi besar, tetapi hidangan pendamping melengkapi makanan. Piring *ban-ban* dumpling kukus membagi perbedaan antara isian daging babi dan kimchi, dibumbui secara khas dengan rasa lada hitam yang tajam. Sementara mie mendominasi bulan-bulan yang lebih hangat, dapur dengan tenang menarik pengikut setia pada sore yang dingin atau hujan dengan makanan pokok non-dingin, terutama *bajirak kalguksu* (mie kerang yang dipotong pisau) dengan kaldu yang bersih dan jernih, sup biji perilla, dan mangkuk bubur kacang merah musiman yang menenangkan. Dengan tempat parkir lima mobil yang didedikasikan di depan dan area makan bertingkat yang lapang yang dipenuhi dengan keluarga multi-generasi dan pengunjung makan siang solo, tempat ini berfungsi sebagai institusi yang dapat diandalkan sepanjang tahun yang diikat oleh rasa yang berani dan penuh es.

Menu

• Cold Arrowroot Noodles in Broth물냉면₩9.000
• Spicy Cold Arrowroot Noodles비빔냉면₩9.000
• Extremely Spicy Bibimnaengmyeon매운비빔냉면₩9.000
• Cold Noodles with Raw Fish회냉면₩11.000
• Clam Kalguksu바지락칼국수₩8.500
• 팥칼국수(계절메뉴)₩10.000
• 동지팥죽(계절메뉴)₩10.000
• 매운코다리 회냉면₩11.000
• Perilla Seed Kalguksu들깨칼국수₩10.000
• 왕만두(3알)₩5.000
• Tteok Manduguk떡만두국₩8.500

Detail

Stasiun terdekat

Achasan

Telepon

02-2201-8801

Jam buka

Minggu

10:00–20:00

Senin

—

Selasa

10:00–20:00

Rabu

10:00–20:00

Kamis

10:00–20:00

Jumat

10:00–20:00

Sabtu

10:00–20:00

Selasa hingga Minggu 10:00 - 20:00 (Pesanan terakhir 19:30). Tutup pada hari Senin.