Deungnamujip

Tentang

Restoran gaya lama di Gangdong yang terkenal dengan sup ikan lele pedas, dengan suasana yang rustic dan seperti di rumah.

Di Gangdong, Juha Gakjan menunjukkan daya tariknya dengan panci mendidih maeuntang ikan lele: sup air tawar pedas yang rustic, dengan kaldu yang terasa. Seorang pengunjung menemukan sedikit rasa tanah yang bisa membuat orang enggan makan ikan air tawar—tidak sepenuhnya hilang, tetapi cukup meredup—dan menggambarkan sup tersebut sebagai dalam dan pedas tanpa menjadi berat atau terlalu kental. Ikan lele itu sendiri cukup lembut untuk dipisahkan, namun kaldu yang menarik perhatian paling banyak: sendokkan di atas nasi, dan ritme makanannya akan mengurus dirinya sendiri. Meja dimulai dengan hidangan pendamping yang cocok untuk nasi dan sup, dan ada makgeolli bagi mereka yang ingin segelas bersamanya. Dotori-muk muchim, agar-agar buah ek yang dicampur dengan sayuran dan bumbu, menawarkan konter yang sejuk dan gurih terhadap rasa pedas, meskipun satu pengunjung mencatat bahwa hidangan serupa mungkin sudah muncul di antara banchan. Ini adalah makanan yang dibangun untuk dibagikan, dengan panci di tengah dan banyak alasan untuk berhenti di antara gigitan. Suasana lebih dekat dengan restoran lingkungan lama daripada ruang makan kontemporer yang halus. Sebuah ulasan menggambarkan interior yang sudah berpengalaman, agak ketinggalan zaman, dan mengatakan bahwa ruang pribadi praktis daripada elegan; mereka dapat membuat makan keluarga atau pertemuan kelompok terasa lebih nyaman, tetapi jumlahnya terbatas, jadi reservasi sebelumnya adalah bijaksana jika ruang itu penting bagi Anda. Ini bukan tempat untuk dipilih karena suasana yang ramping. Daya tariknya adalah ritme hangat dan informal dari makanan yang berkumpul di sekitar panci yang dermawan. Menu juga mencakup dakbokkeumtang, hidangan ayam rebus, dan 해물파전, pancake seafood, menurut pengunjung—tetapi tanda tangan yang paling jelas berulang adalah catfish maeuntang. Datanglah untuk kaldu yang bersih dan bertahan, pesan nasi, dan biarkan sup menetapkan nada.

Menu

• Spicy Catfish Stew메기매운탕
• Spicy Braised Chicken닭볶음탕
• 매운탕 (메기+잡고기) (2인)₩40.000
• Market-style Beef Rice Soup장터국밥₩7.000
• Acorn Jelly Soup도토리묵사발₩6.000
• 쏘가리매운탕 (1인)₩30.000

Detail

Stasiun terdekat

Stasiun Sangil

Telepon

02-429-1668

Jam buka

Minggu

11:00–22:00

Senin

—

Selasa

11:00–22:00

Rabu

11:00–22:00

Kamis

11:00–22:00

Jumat

11:00–22:00

Sabtu

11:00–22:00

Selasa–Minggu 11:00–22:00; tutup pada hari Senin, menurut bukti blog.