Jinseong Yangkkochi

Tentang

Restoran Cina yang ramai di lantai dua di Oryu-dong yang menyajikan sate domba yang gurih bersama menu luas dari tumisan dan mie otentik.

Tersembunyi di lantai dua hanya beberapa langkah dari Stasiun Oryu-dong, Jinseong Lamb Skewers menawarkan pengalaman bersantap Cina yang luas jauh melampaui rumah panggang standar di lingkungan sekitar. Ruang makan yang lebar dan terang dipenuhi jendela besar, menciptakan sudut pandang yang lapang di atas Guro yang menjaga pergantian meja tetap lancar dari sore hingga malam. Pusat perhatian adalah sate domba, yang berputar di atas panggangan meja otomatis hingga lemaknya menjadi renyah dan meleleh tanpa rasa amis. Saat tusuk sate logam dibebaskan, penduduk setempat menusukkan siung bawang putih mentah utuh—disajikan bersama banchan seperti lobak parut berbumbu, kacang, dan zha cai—ke tusukan untuk dipanggang di atas bara. Untuk melapisi daging yang sudah matang, meja dilengkapi dengan campuran rempah *tzuran* yang kaya akan jintan, sementara bir Harbin dingin dan anggur menyegarkan rasa kaya tersebut. Di luar panggangan, menu ini seperti kompendium masakan Cina Timur Laut. Pelanggan tetap mengagungkan *gyeongjang yukseul* (daging babi suwir dalam saus kacang manis), sebuah piring melimpah yang dipenuhi dengan potongan daging babi gelap yang gurih, ditata dengan sayuran yang renyah dan tipis, ketumbar segar, dan potongan kulit tahu kering yang lentur untuk dibungkus. Favorit lainnya adalah *jisamsun*, yang menampilkan terong yang dilapisi panci, paprika, dan kentang yang dimasak hingga mengkilap lembut. Untuk kerenyahan, *kkobaerou* disajikan baru digoreng dengan suara yang tajam, seimbang dengan piring kenyamanan tumis tomat dan telur. Untuk mengakhiri sesi sate, para pengunjung melewatkan mie dingin untuk *onmyeon* dari dapur, sebuah sup mie jagung hangat yang menenangkan jiwa yang mengingatkan pada kaldu pesta kimchi yang nyaman yang memotong lemak. Piring besar *mulmandu* (dumpling) rebus gratis sering kali disajikan di meja saat makan sebagai layanan rumah. Karena daftar tunggu biasanya terbentuk setelah pukul 6:00 sore, waktu kedatangan di sore hari atau memesan tempat duduk di jendela sebelumnya memastikan tempat yang tidak terburu-buru.

Menu

• Lamb Skewers양꼬치₩16.000
• Boiled Dumplings물만두
• 고급양갈비 (1인분)₩32.000
• 양갈비살 (1인분)₩18.000
• 양삼겹 (1인분)₩15.000
• 소갈비살 (1인분)₩18.000
• 소불고기 (1인분)₩20.000
• 양깃머리꼬치₩18.000

Detail

Stasiun terdekat

Stasiun Oryu-dong

Telepon

02-2066-4033

Jam buka

Minggu

11:30–23:00

Senin

11:30–23:00

Selasa

—

Rabu

11:30–23:00

Kamis

11:30–23:00

Jumat

11:30–23:00

Sabtu

11:30–23:00

11:30 - 23:00; Tutup pada Minggu kedua dan Selasa keempat setiap bulan