포석정
Tentang
Restoran Korea premium di kawasan Express Terminal. Hanjeongsik (hidangan set Korea) kelas atas.
Rahasia di lantai sepuluh ini layak dicari-cari. Naik lift Jalur Gyeongbu di terminal bus ekspres Seoul—tidak semua lift mencapai lantai setinggi ini—lalu keluarlah ke taman atap tempat dua restoran panggang arang menawarkan pandangan langsung ke Menara Namsan. Poseokjeong menarik sebagian besar pengunjung malam hari, tetapi menu dan tata tempatnya mirip dengan tetangganya, Yukgakgogi: irisan daging babi tebal di atas bara menyala, meja-meja berderet di bawah langit terbuka, dan sebuah kapel kecil yang terasa janggal berdiri di salah satu ujung teras. Menu andalannya adalah daging babi Iberico yang diperam di antara lembaran kelp, dipanggang cepat agar bagian dalamnya tetap merah muda koral dan lemaknya meleleh secukupnya hingga berkilau. Staf memanggangnya di sisi meja, membalik lembaran kelp hingga renyah, lalu menambahkan kentang panggang dan jamur enoki. Pelanggan tetap memilih 목살 (bagian bahu), yang lebih mampu mempertahankan kelembapan dibanding potongan lima lapis, lalu menyantapnya bersama bawang acar yuzu dari konter prasmanan. Galbi berbumbu tiba dalam keadaan sudah dipanggang, dengan bagian tepi yang terkaramelisasi; paling nikmat disantap setengah matang dengan sedikit wasabi atau garam merah muda. Setelah matahari terbenam, teras menjadi gelap—warga setempat bercanda bahwa mereka harus memakai senter ponsel untuk memeriksa tingkat kematangan—tetapi pemandangan cakrawalanya sepadan: lampu menara, kilau lalu lintas di kejauhan, dan riuh pengunjung yang tahu harus datang sebelum pukul enam atau bersiap mengantre. Tepat pukul delapan, staf mengadakan balapan bebek karet di saluran air mini di bar tengah, merujuk pada paviliun Gyeongju yang menjadi asal nama tempat ini. Pemenangnya mendapat satu putaran gratis. Pada sore hari kerja sebelum pukul lima, tidak ada antrean; pada malam hari dan akhir pekan, waktu tunggu bisa lebih dari tiga puluh menit. Reservasi hanya melalui telepon, meski pengunjung tanpa reservasi bisa masuk jika ada tempat. Tidak tersedia menu berbahasa Inggris dan tidak ada parkir di lokasi—gunakan tempat parkir berbayar di dekat sini. Pembayaran tunai dan kartu diterima. Buka setiap hari pukul 12.00–22.00.
Menu
- Jirisan Native Pork₩19.000
- Jirisan Red Chili Duruchigi₩19.000
- Kimchi Stew
- Fried Rice₩2.000
Tips lokal
- Naik lift Jalur Gyeongbu ke lantai 10 di Terminal Bus Gangnam Seoul—tidak semua lift mencapai lantai setinggi itu.
- Datanglah pada sore hari kerja (sebelum pukul 17.00) untuk menghindari antrean lebih dari dua jam; waktu tersibuk adalah malam hari dan akhir pekan.
- Pemandangan Menara Namsan saat matahari terbenam paling indah pukul 17.00–19.00; bawa senter ponsel untuk memanggang setelah gelap.
- Reservasi melalui telepon (02-535-2661), meski staf menyebut sambungannya sulit—pengunjung tanpa reservasi dipersilakan jika ada tempat.
- Pesan daging babi panggang dan duruchigi untuk variasi; lewati hidangan pendamping—kualitas terbaik tercermin pada hidangan utama.
Detail
- 고속터미널역
Jam buka
- Minggu
- 10:00–22:00
- Senin
- 10:00–22:00
- Selasa
- 10:00–22:00
- Rabu
- 10:00–22:00
- Kamis
- 10:00–22:00
- Jumat
- 10:00–22:00
- Sabtu
- 10:00–22:00