
화양연화
Tentang
Tangsuyuk babi renyah dengan saus terpisah, ditambah jjamppong yang mengenyangkan dan mapo tofu di ruang makan yang bersih dan ringkas.
Tangsuyuk disajikan dengan saus terpisah, sehingga lapisan tepungnya yang tipis dan renyah tetap garing selagi Anda menentukan seberapa banyak saus yang ingin dituangkan. Pesan porsi kecil 생등심탕수육 (tangsuyuk daging babi, ₩23,000): dagingnya tebal dan empuk, sementara lapisannya terasa ringan dan tidak berminyak. Hidangan ini paling sering dipuji di sini, meski lapisannya bisa terasa berat jika Anda terus menyantapnya lama setelah potongan pertama mendingin. Untuk semangkuk hidangan, 삼선짬뽕 (jjamppong seafood, ₩11,000) memiliki kuah kental dengan cita rasa pedas dan gurih serta banyak isian; kuahnya mengenyangkan, bukan ringan. Jika menginginkan tekstur yang lebih lembut, 마파두부+볶음밥 (mapo tofu dengan nasi goreng, ₩10,000) memadukan tahu lembut dengan aroma mala yang pedas ringan dan sedikit membuat kebas. 짜장면 (mi saus kacang hitam, ₩7,000) bercita rasa gurih-manis dengan sentuhan akhir yang bersih, meski sebagian pengunjung merasa rasanya asin. Porsinya besar, jadi satu tangsuyuk untuk berbagi bersama semangkuk hidangan untuk masing-masing orang mungkin cukup untuk dua orang. Ruangannya bersih dan bergaya kontemporer, dengan meja marmer dan kursi hitam. Tempat ini ramai dikunjungi keluarga, rekan kerja, dan rombongan; suasana malam bisa bising saat ada pengunjung yang minum, sedangkan saat makan siang cukup ramai hingga Anda mungkin harus menunggu. Restoran buka Senin hingga Sabtu pukul 11.00–14.15, lalu 17.00–21.00, dan tutup pada hari Minggu. Pesanan terakhir sekitar pukul 20.15. Periksa jam istirahat dengan saksama sebelum berangkat, dan sisihkan waktu ekstra saat makan siang. Hanya ada dua atau tiga tempat parkir di depan, dengan lahan parkir umum di dekatnya. Datanglah untuk menikmati hidangan Chinese-Korean yang mengenyangkan, terutama jika Anda ingin berbagi tangsuyuk renyah, bukan menikmati makan malam yang tenang. Staf sering disebut tanggap, tetapi ruang makan yang kecil bisa terasa sesak dan bising pada jam-jam ramai.
Menu
- 삼선짬뽕₩11.000
- 중화국밥₩12.000
- 생등심탕수육(M)₩28.000
- 짜장면₩7.000
- 후라이짜장면₩8.000
- 매운짜장₩9.000
- 삼선짬뽕밥₩11.000
- 차돌짬뽕₩13.000
- 차돌짬뽕밥₩13.000
- 볶음밥₩9.000
- 마파두부+볶음밥₩10.000
- 마파두부면₩10.000
- 삼선우동₩11.000
- 잡채밥₩10.000
- 유산슬덮밥₩15.000
- 잡탕밥₩16.000
- 해물쟁반짜장(2인)₩23.000
- 통갑오징어짬뽕₩16.000
- 북어탕면₩11.000
- 북어탕밥₩11.000
- 굴짬뽕(겨울메뉴)₩12.000
- 굴짬뽕밥(겨울메뉴)₩12.000
- 중새우칠리(S)₩23.000
- 중새우칠리(M)₩28.000
- 중새우깐풍(S)₩23.000
- 중새우깐풍(M)₩28.000
- 중새우크림(S)₩23.000
- 중새우크림(M)₩28.000
- 생등심탕수육(S)₩23.000
- 사천탕수육(S)₩25.000
Tips lokal
- Pesan tangsuyuk babi porsi kecil untuk berbagi, dan biarkan saus tetap terpisah sampai disantap.
- Datanglah sebelum jam makan siang ramai jika ingin menghindari kemungkinan antre.
- Periksa jam istirahat pukul 14.15–17.00 pada hari kerja dan Sabtu sebelum berkunjung.
- Gunakan lahan parkir umum di dekatnya jika dua atau tiga tempat parkir di depan sudah terisi.
Detail
- 강동구청역
Jam buka
- Minggu
- Tutup
- Senin
- 11:00–14:15, 17:00–21:00
- Selasa
- 11:00–14:15, 17:00–21:00
- Rabu
- 11:00–14:15, 17:00–21:00
- Kamis
- 11:00–14:15, 17:00–21:00
- Jumat
- 11:00–14:15, 17:00–21:00
- Sabtu
- 11:00–14:15, 17:00–21:00