Tteokpanwang Guui Station

Tentang

Tempat santai di lantai dua dekat Stasiun Guui yang menyajikan tteokbokki yang dimasak di meja, terkenal dengan set brisket yang gurih dan pangsit goreng yang dilapisi.

Terletak di lantai dua dekat Stasiun Guui di Gwangjin, Tteokpanwang memiliki reputasi yang dibangun selama bertahun-tahun di Seolleung, menyajikan *jeukseok tteokbokki* yang dimasak di meja untuk pekerja kantor lokal dan pengunjung santai. Ruang makannya cerah, bersih, dan nyaman, menawarkan suasana santai untuk makan siang yang tenang atau makan malam yang sederhana di malam hari. Alih-alih mengandalkan saus merah kental yang berat seperti di tempat lain, kaldu di sini dimasak menjadi sesuatu yang khas, gurih, dan bersih. Ini memiliki nuansa kecap yang halus, dibumbui dengan sedikit rasa pedas daripada gochujang yang kuat. Pengunjung yang mencari lebih banyak rasa pedas dapat menyesuaikan tingkat kepedasan dengan bubuk cabai merah pedas yang disediakan di meja. Saat panci dangkal mendidih di atas kompor, sausnya terkonsentrasi, meresap dalam ke dalam kue beras silinder yang kenyal dan mendidih dengan aroma segar. Tanda tangan rumah adalah tteokbokki *chadol* (brisket daging sapi), tersedia dalam set untuk banyak orang. Irisan daging sapi yang tipis dan marmer langsung meleleh ke dalam kaldu, memberikan kedalaman gurih yang kaya yang menyeimbangkan sup yang manis dan sedikit pedas. Sementara panci yang dimasak tetap menjadi pusat perhatian, hidangan sampingan goreng adalah bagian penting dari makanan. *Yakki mandu* berwarna cokelat keemasan tiba dengan kulit yang renyah dan isian yang lembab, sementara *gimmari* klasik (gulungan mie rumput laut goreng) siap dicelupkan ke dalam kaldu yang mendidih. Piring yang menonjol adalah *yangnyeom mandu*—pangsit goreng yang dilapisi glasir manis dan pedas yang memiliki tekstur lengket dan renyah yang mengingatkan pada dakgangjeong. Dipasangkan dengan cider tanpa gula atau berbagai minuman kaleng, ini menawarkan rutinitas yang memuaskan dan sederhana yang dibangun di sekitar ritme komunal dari kompor yang mendidih.

Menu

• Beef Brisket Tteokbokki 2-Person Set차돌 2인 세트₩20.000
• Tabletop Simmered Tteokbokki즉석떡볶이
• Seasoned Fried Dumplings양념만두
• Pan-Fried Dumplings야끼만두
• Fried Seaweed Rolls김말이튀김
• 차돌3인세트₩28.000
• 차돌4인세트₩36.000
• 기본2인세트₩18.000
• 기본3인세트₩26.000
• 기본4인세트₩34.000

Detail

Stasiun terdekat

Stasiun Guui

Telepon

0502-5553-6716

Jam buka

Minggu

—

Senin

11:00–22:30

Selasa

11:00–22:30

Rabu

11:00–22:30

Kamis

11:00–22:30

Jumat

11:00–22:30

Sabtu

11:00–22:30

Senin-Sabtu 11:00-22:30 (Waktu istirahat 15:30-17:00). Tutup pada hari Minggu.