Hyungje Dakbal Magoknaru Branch

Tentang

Tempat santai untuk kaki ayam Magoknaru yang menyajikan dakbal panggang arang dan gaya kaldu, dengan odolppyeon dan ruang makan yang kompak seperti pocha.

Di Juha Gakjan, daya tariknya langsung: kaki ayam kenyal, rasa pedas yang hidup, dan suasana kompak dan santai yang mengundang untuk minum dan menggigit lagi. Ruangannya kecil, dengan nuansa seperti pojangmacha; satu pengunjung menghitung sekitar enam meja, sementara yang lain merasa nyaman tetapi ramah. Ini lebih cocok untuk makan santai dengan beberapa teman daripada makan malam yang luas. Ada beberapa cara untuk menikmati menu. Kaki ayam khas disajikan dipanggang di atas api atau dalam kaldu, dan versi tanpa tulang membuatnya lebih mudah dimakan. Seorang pengunjung memilih kaki ayam tanpa tulang gaya kaldu, yang saus pedasnya menempel pada setiap potongan; yang lain memuji tekstur gemuk dan char asap dari jenis yang dipanggang. Kaki ayam gaya tulip juga merupakan pilihan, yang dijelaskan oleh seorang pengunjung sebagai mudah dimakan. Penyesuaian rempah tersedia, meskipun bahkan permintaan untuk versi yang lebih ringan masih terasa cukup pedas bagi seorang pengunjung yang sensitif terhadap rempah. Pendamping sangat penting di sini. Padukan kaki ayam dengan bola nasi telur ikan terbang dan telur kukus lembut: nasi menawarkan kontras gurih yang sedikit meletup, sementara telur yang lembut membantu meredakan rasa pedas. Salah satu kebiasaan pengunjung tetap adalah mencelupkan bola nasi ke dalam kaldu sebelum menggigit. Mie kaca datar adalah tambahan lain yang dilaporkan, dan menu juga mencakup tulang rawan tanpa tulang, sup ayam, dan ayam bakar. Set dapat menggabungkan kaki ayam, bola nasi, telur kukus, dan tulang rawan, menjadikannya pilihan mudah untuk berbagi. Ini adalah tempat untuk bumbu yang berani daripada makan formal yang teratur. Pengunjung menggambarkan layanan cepat dan hidangan yang tiba segera setelah memesan, dan restoran juga menawarkan bawa pulang dan pengantaran. Ini buka setiap hari dari pukul 16:00 hingga 02:00, menurut beberapa posting. Datanglah siap untuk pedas, simpan nasi dan telur dekat, dan biarkan makanan mengalir dalam ritme mudah dari tempat minum kecil di lingkungan sekitar.

Menu

• Broth-style boneless chicken feet국물 무뼈 닭발₩20.000
• Spicy cartilage오돌뼈
• Flying-fish-roe rice balls날치알 주먹밥₩3.000
• Steamed egg계란찜₩4.000
• Flat glass noodles납작당면₩2.000
• Tulip-style chicken feet튤립 닭발

Detail

Stasiun terdekat

Stasiun Magoknaru

Jam buka

Minggu

16:00–02:00

Senin

16:00–02:00

Selasa

16:00–02:00

Rabu

16:00–02:00

Kamis

16:00–02:00

Jumat

16:00–02:00

Sabtu

16:00–02:00

Setiap hari 16:00–02:00