Cheongjong Najugomtang Myeongdong Branch

Tentang

Restoran gomtang gaya Naju dengan kaldu bening yang terletak di Gedung Penyiaran Perdamaian dekat Katedral Myeongdong, populer di kalangan pekerja kantor lokal karena layanan yang cepat.

Tersembunyi di dalam Gedung Penyiaran Perdamaian (Pyeonghwa) di sepanjang Samil-daero, tepat di seberang persimpangan yang ramai dekat Katedral Myeongdong dan Kantor Pajak Namdaemun, Cheongjong Naju Gomtang beroperasi dengan ketepatan waktu yang penting bagi pekerja kantor di Seoul. Melewati toko barang-barang keagamaan kecil di pintu masuk membawa Anda langsung ke ruang makan, di mana perputaran berlangsung dengan cepat. Para pengunjung hampir tidak memiliki waktu untuk duduk sebelum mangkuk tanah liat yang berasap muncul, sering kali tiba satu atau dua menit setelah memesan. Pusat perhatian adalah gomtang Naju gaya barat daya yang bening, terkenal karena kaldu yang bersih daripada berat, dengan sedikit sisa lemak dan banyak irisan daun bawang. Berbeda dengan kaldu tulang sapi yang keruh, sup bening ini sudah dibumbui sebelumnya dan sangat gurih. Daging sapi yang direbus di dalamnya tetap empuk dan bebas dari kekeringan. Rutinitas praktis di antara para pelanggan tetap adalah mengambil irisan daging sapi yang empuk terlebih dahulu, membiarkan kaldu sedikit mendingin sebelum menuangkan mangkuk nasi putih. Mereka yang mencari rasa pedas beralih ke gomtang eolkeun yang pedas, sementara pengunjung lainnya memilih tekstur kenyal dari yang-gomtang (sup usus dan daging sapi) atau peningkatan teuk (spesial) yang kaya daging. Mangkuk tanah liat yang terletak di meja menyimpan baik kkakdugi lobak yang renyah maupun geotjeori baechu-kimchi yang pedas dan segar, memungkinkan para pengunjung untuk mengambil gigitan asam di antara sendok kaldu yang kaya. Antara kecepatan yang cepat, harga yang ramah anggaran di bawah lima belas ribu won, dan keramahan lantai yang hangat, konter yang sederhana ini adalah tempat perlindungan sehari-hari yang penting bagi kerumunan makan siang Euljiro dan Myeongdong.

Menu

• Naju-style Beef Gomtang나주곰탕₩11.000
• Beef Tripe Gomtang양곰탕₩11.000
• 특곰탕₩13.000
• Spicy Gomtang얼큰곰탕₩13.000
• Gomtang (Beef Bone Soup)곰탕₩11.000
• 특양곰탕₩13.000
• 고추장제육₩10.000
• Soy Sauce Pork Stir-fry간장제육₩10.000
• 소불고기전골 (2인이상,공기밥별도)₩12.000
• 소곱창전골 (대)₩47.000

Detail

Telepon

02-334-1233

Jam buka

Minggu

—

Senin

10:30–20:30

Selasa

10:30–20:30

Rabu

10:30–20:30

Kamis

10:30–20:30

Jumat

10:30–20:30

Sabtu

10:30–20:30

10:30 buka