Gunsan Agu Ggotge

Tentang

Restoran lokal yang telah lama berdiri di Baekseok-dong dikenal karena porsi besar seafood pedas dan ikan monkfish.

Terletak di gang perumahan yang tenang di Baekseok-dong, Goyang, Gunsan Agu Kkotge adalah jenis tempat yang telah bertahan selama beberapa dekade berkat loyalitas yang tenang. Dengan pengalaman sekitar tiga puluh tahun di tempat yang sama, restoran ini tetap menjadi tempat perlindungan yang dihargai bagi penduduk lokal yang telah makan di sini sejak kecil, kembali lagi karena resep yang abadi dan staf yang ramah yang memperlakukan pelanggan yang pergi seperti teman lama. Meja yang dilapisi kertas sekali pakai putih menandakan pengalaman makan yang serius dan tanpa hiasan. Makanan dimulai dengan banchan rumahan yang rapi dibuat di tempat—timun renyah menjadi sorotan—bersama pancake gurih yang baru dipanggang dan panas yang tiba di meja dengan tepi yang renyah. Restoran ini bangga dengan bahan-bahan dasarnya, terutama menggunakan bubuk cabai merah domestik untuk membuat saus yang memiliki panas yang dalam dan resonan tanpa ketajaman buatan. Dapur unggul dalam braises yang melimpah, apakah Anda memilih *agu-jjim* klasik (ikan monkfish braised pedas) atau *haemul seokkeo-jjim* yang luas (braise seafood campuran). Berbeda dengan tempat-tempat yang mengisi piring mereka dengan tumpukan tauge, Gunsan Agu Kkotge memuat hidangan dengan potongan besar gurita yang gemuk, cumi yang lembut, dan ikan monkfish yang berisi dalam saus merah yang kaya dan mengkilap. Ada bobot yang memuaskan dan jujur pada seafood yang secara alami cocok dengan putaran somaek di siang hari. Tidak ada kunjungan yang lengkap tanpa *bokkeumbap*. Digoreng langsung ke dalam sisa saus, porsinya terkenal sangat besar—bahkan satu pesanan saja dengan mudah menutupi wajan dengan nasi gurih yang dihiasi daun bawang yang renyah di tepinya. Ini adalah pengalaman makan Korea yang tidak pretensius, sangat menghibur yang berakar pada kemurahan hati gaya lama dan teknik yang terbukti.

Menu

• Fried Rice볶음밥
• 해물섞어찜 (중)₩55.000
• Braised Monkfish (Large)아구찜 (대)₩58.000
• 아구탕 (대)₩58.000
• 꽃게찜 (대)₩65.000

Detail

Stasiun terdekat

Stasiun Baekseok

Telepon

031-903-0322

Jam buka

Minggu

11:00–21:00

Senin

—

Selasa

11:00–21:00

Rabu

11:00–21:00

Kamis

11:00–21:00

Jumat

11:00–21:00

Sabtu

11:00–21:00

11:00 buka