Ayamuyah

Tentang

Tempat makan Jepang yang nyaman di Gedung Oryun Yeouido yang menyajikan mangkuk kaisendon segar di siang hari dan hidangan izakaya di malam hari.

Terletak di lantai dua Gedung Oryun di sebelah Departemen Store Yeouido, Ayamuya beroperasi sebagai tempat makan Jepang yang cepat dan fokus untuk pekerja kantor di lingkungan sekitar di siang hari dan berubah menjadi izakaya yang santai di malam hari. Ditandai dengan papan kayu ringan dan panel interior yang bersih, ruang ini terasa intim. Beberapa meja untuk dua dan empat orang duduk berdekatan di ruang utama, sementara alcove belakang yang terpisah menyediakan suasana yang sedikit lebih terpencil untuk kelompok kecil. Mengingat ukuran yang kompak dan keramaian para profesional lokal, memesan sebelumnya untuk mengamankan meja hampir menjadi keharusan. Daya tarik siang hari berfokus pada mangkuk seafood mentah yang murah hati dan disusun rapi yang disajikan sebagai set nampan individu. Setiap pesanan tiba dengan sup hangat, lembaran rumput laut kering yang renyah, jahe acar, rakkyo, dan cangkir yogurt manis-asam yang dimaksudkan sebagai penutup untuk membersihkan palet. Kaisendon standar menumpuk irisan ikan musiman yang tebal di atas nasi yang diberi cuka—menggabungkan potongan salmon yang mengkilap, udang manis, cumi, tuna, abalon, dan ikan pipih. Para pengunjung sering meningkatkan mangkuk dengan tambahan uni segar, atau langsung memilih kaisendon spesial, yang mengandung tambahan mewah seperti perut tuna biru. Ikan tersebut sangat segar dan bebas dari rasa amis yang berlebihan; membungkus sejumput wasabi, nasi berbumbu, dan sepotong sashimi yang dicelupkan ke dalam kecap kedelai ke dalam selembar nori yang renyah menawarkan gigitan yang seimbang dan lengkap secara tekstur. Pesanan alternatif termasuk sake-dong, dilapisi dengan salmon yang lembut dan berlemak, bersama dengan sisi gorengan santai seperti kroket keju ubi manis, dilapisi panko dan digoreng renyah untuk mengungkapkan adonan manis yang panas. Meskipun ruang yang sempit membuat makan menjadi cepat daripada berlama-lama, Ayamuya memberikan apa yang dibutuhkan pengunjung siang hari di Yeongdeungpo: potongan sashimi tebal, layanan yang teratur dipesan dengan mudah melalui kode QR di meja, dan makan siang seafood yang dapat diandalkan tanpa hiasan yang tidak perlu.

Menu

• Kaisendon카이센동₩20.000
• Sakedon사케동₩20.000
• 특 카이센동₩32.000
• 혼마구로동₩36.000
• 혼마구로우니동₩40.000
• 우니동₩42.000

Detail

Stasiun terdekat

Yeouido Station

Telepon

02-786-5178

Jam buka

Minggu

—

Senin

11:00–22:00

Selasa

11:00–22:00

Rabu

11:00–22:00

Kamis

11:00–22:00

Jumat

11:00–22:00

Sabtu

—

Senin-Jumat 11:00-22:00 (Istirahat 14:00-17:00). Tutup pada Sabtu & Minggu.