Donggang Naruteo

Tentang

Sebuah restoran tua di area Stasiun Seoul yang terkenal dengan sup pedas ikan kecil dan kepiting, ditambah dengan banyak peterseli air segar.

Di Donggang Naruteo, makanan berkumpul di sekitar panci yang mendidih. Restoran di area Stasiun Seoul ini terkenal dengan chamge-megi maeuntang: sup ikan air tawar pedas dengan ikan lele dan kepiting mitten, dihiasi dengan tumpukan minari yang melimpah. Biarkan mendidih di meja, lalu ambil dumpling sujebi yang tipis dan kenyal yang tersembunyi di dalam kaldu. Suapan pertama terasa gurih dan menghangatkan; para pengunjung menggambarkan kaldu yang dalam dan bersih, dengan rempah-rempah yang memberikan kesegaran dan ikan serta kepiting yang memberikan substansi. Ikan lele adalah alasan untuk berlama-lama di atas panci. Laporan menggambarkan potongan besar dengan daging yang lembut dan ringan serta tanpa bau lumpur yang mengganggu. Kepiting membawa lebih dari sekadar dekorasi: satu laporan mencatat daging dan telur yang terisi dalam cangkangnya, sementara yang lain menganggapnya terutama sebagai sumber rasa untuk kaldu. Bagaimanapun, daya tariknya terletak pada kombinasi—minari yang cerah, ikan yang lembut, sup kaya kepiting, dan dumpling yang menangkap panas. Ini adalah makanan yang dibuat untuk sekelompok orang dan makan yang tidak terburu-buru. Ruangan ini digambarkan luas dan hidup, dengan para pengunjung berkumpul di atas panci yang mengepul; satu pengunjung menemukan antrian pada malam hari di hari kerja, sementara yang lain mampir untuk makan siang. Suasananya terasa seperti tempat favorit di lingkungan yang sudah lama ada daripada ruang makan yang tenang: percakapan meningkat saat sup terus mendidih, dan nasi putih menawarkan penyelesaian yang sederhana dan memuaskan. Kimchi baek yang asam dan dingin yang disebutkan oleh satu pengunjung menjadi kontras yang sangat menyenangkan dengan rasa pedas. Pesan chamge-megi maeuntang jika Anda ingin pengalaman khas, dan beri waktu untuk mendidih dengan baik sebelum makan. Satu kunjungan juga termasuk belut air tawar, yang digambarkan sebagai lembut dan kaya rasa, tetapi sup adalah hidangan yang mendefinisikan meja. Donggang Naruteo cocok untuk siapa saja yang menyukai makanan dengan sedikit teater: panci yang mendidih, tumpukan sayuran yang runtuh ke dalam kaldu, dan sujebi yang diangkat satu potong kenyal pada satu waktu.

Menu

• Crab and catfish spicy stew참게메기매운탕₩30.000
• Loach Soup추어탕₩11.000
• 미꾸라지튀김₩16.000
• 메기매운탕 (소)₩28.000
• 민물장어 1kg₩72.000
• 장어추가 한마리₩24.000

Detail

Stasiun terdekat

Stasiun Seoul

Telepon

02-775-9331

Jam buka

Minggu

11:00–21:00

Senin

11:00–22:00

Selasa

11:00–22:00

Rabu

11:00–22:00

Kamis

11:00–22:00

Jumat

11:00–22:00

Sabtu

11:00–21:00

Jam yang dilaporkan adalah 11:00–22:00; satu sumber mencantumkan pesanan terakhir pada 20:30.