Yeongsinwon
영신원
Tentang
Restoran Cina di lingkungan sekitar Persimpangan Nangok yang dicintai oleh penduduk setempat karena porsi besar daging babi manis-asam retro.
Terletak di sepanjang Nambusunhwan-ro antara stasiun Sindaebang dan Guro Digital Complex, Yeongsinwon beroperasi sebagai restoran Cina yang sederhana dan kokoh di lingkungan. Meskipun tidak menawarkan layanan pengantaran sama sekali, ruang makan tetap ramai sepanjang hari dengan penduduk Jowon-dong dan Sillim, bersama dengan aliran penduduk setempat yang mengambil pesanan bawa pulang. Ruangannya sendiri sederhana, rapi, dan cukup luas, dengan peralatan makan yang dibungkus kertas rapi dan cukup ruang lantai untuk mengadakan pertemuan besar di lingkungan. Daya tarik utama di hampir setiap meja adalah tangsuyuk. Disiapkan dengan gaya lama dengan adonan yang renyah dan ringan yang membuat daging babi terasa berisi dan substansial daripada terbenam dalam pati, rasanya mendekati berat daging goreng langsung (gogi-twigim) ketika dimakan tanpa tambahan. Bahkan porsi kecil tiba dengan tumpukan yang sangat tinggi, disertai dengan saus manis-asam yang mengkilap yang dipenuhi dengan sayuran yang dicincang kasar. Para pengunjung sering mencatat bahwa sausnya cukup seimbang untuk disendokkan di atas nasi putih, meskipun para puris menghargai bahwa sausnya disajikan di samping, memungkinkan untuk mencelup dan menyiram. Sisa menu yang luas mencakup makanan pokok Cina-Korea standar, sering dipesan melalui set kombinasi bernilai tinggi yang mencakup tumpukan daging babi yang melimpah di samping hidangan utama. Hidangan mie seperti jjajangmyeon dan jjamppong klasik menggunakan mie yang terlihat lebih tipis yang cepat menyerap saus. Bagi mereka yang condong ke kaldu yang lebih berani, chadol jjamppong-bap menyusun daging brisket yang kaya di atas dasar makanan laut, menghasilkan sup yang sangat gurih dan bertekstur yang dipenuhi dengan daging sapi. Pelayanan di sini cenderung pendiam—pesanan sering diambil dengan anggukan tenang daripada obrolan hangat, membuat pendatang baru sesaat bertanya-tanya apakah permintaan mereka tercatat—namun efisiensinya tetap stabil. Pada hari Selasa dapur tutup, tetapi untuk sisa minggu, Yeongsinwon beroperasi tanpa istirahat sore, memberikan kenyamanan yang mengenyangkan dan teruji waktu kepada kerumunan lokal yang menghargainya.
Menu
- Sweet and Sour Pork₩20.000
- Black Bean Noodles₩6.000
- Spicy Seafood Noodle Soup
- Glutinous Rice Sweet-and-sour Pork₩26.000
- Udon₩7.000
- Jjam-jja-myeon₩9.000
- 등심탕수육 (소)₩18.000
- 소고기탕수육₩32.000
- 칠리탕수육₩25.000
- Japchae₩20.000
- Chili Pepper Japchae₩32.000
- Nanjawanseu₩32.000
Tips lokal
- Tangsuyuk disajikan dalam porsi yang sangat besar; ukuran kecil dengan mudah memberi makan dua orang.
- Tutup pada hari Selasa tanpa waktu istirahat sore pada hari operasional.
- Tempat parkir terbatas untuk 1 mobil di lokasi; gunakan Tempat Parkir Umum Jowon-dong jika penuh.
- Pengantaran tidak ditawarkan, meskipun bawa pulang tersedia.
Detail
- Stasiun Sindaebang
Jam buka
- Minggu
- 11:00–21:00
- Senin
- 11:00–21:00
- Selasa
- —
- Rabu
- 11:00–21:00
- Kamis
- 11:00–21:00
- Jumat
- 11:00–21:00
- Sabtu
- 11:00–21:00