Namwon Traditional Chueotang Yeongdeungpo Branch

Tentang

Tempat nyaman di lingkungan antara Dangsan dan Pasar Yeongdeungpo yang menyajikan sup loach kaya dan mengenyangkan dengan kimchi geotjeori yang baru disiapkan.

Tersembunyi di sebuah gang antara Pasar Yeongdeungpo dan stasiun Dangsan, Namwon Jeontong Chueotang terasa seperti melangkah ke dalam rumah keluarga yang sederhana. Dinding yang terbuat dari panel kayu, terinspirasi dari hanok, kipas yang bergetar, dan tanaman pot menciptakan suasana yang tidak pretensius dan hangat. Ini adalah jenis tempat yang menjadi favorit di lingkungan di mana generasi penduduk setempat secara teratur mengisi meja, dan mata yang observan akan melihat poster di dinding yang menandai penampilannya di episode 20 drama KBS *Prescription for Love*. Pusat dari dapur adalah chueotang, yang mendidih dengan kuat di dalam ttukbaegi tanah liat. Dibuat dari ikan lele yang digiling halus, kaldu ini kaya, kental, dan mengenyangkan. Pengunjung dapat menyesuaikan setiap mangkuk langsung di meja dengan tumpukan besar daun bawang segar (buchu), cabai cheongyang yang dicincang, bubuk biji perilla yang harum (deulkkae), dan sejumput lada sancho (jaepi) yang membuat rebusan semakin dalam. Mengaduk mangkuk penuh nasi putih mengubahnya menjadi bubur yang kaya dan menyehatkan yang melapisi sendok. Bagi mereka yang mencari kenyamanan lain yang menyehatkan, dapur juga menyajikan variasi seperti ureong (siput sungai) chueotang, chueo-twigim yang digoreng renyah, dan hanbang samgyetang yang direbus dalam kaldu jernih yang menenangkan dengan ayam utuh yang lembut. Sorotan utama dari pengalaman ini datang sebelum sup bahkan sampai di meja: banchan. Pemilik, yang berasal dari Jeonbuk, membuat geotjeori segar sesuai pesanan daripada membiarkannya mengendap. Kubis yang renyah dan cerah dilapisi bumbu cabai yang tajam menyeimbangkan kekayaan lembut dari sup, disertai dengan sisi renyah seperti tauge yang dibumbui dan mentimun yang dibalut. Tutup pada hari Minggu dan tidak memiliki tempat parkir khusus, tempat ini tetap menjadi tempat perlindungan yang khas bagi para pengunjung makan siang yang mencari ketenangan di hari mereka atau keluarga di lingkungan yang mencari semangkuk makanan menyehatkan yang jujur.

Menu

• Chueotang (Loach Soup)추어탕₩12.000
• Herbal Ginseng Chicken Soup한방삼계탕₩17.000
• Mudfish Soup with River Snails우렁추어탕₩15.000
• Fried Loach추어튀김₩15.000
• Loach Dumplings추어만두₩10.000
• 쭈꾸미돌솥밥₩11.000
• 알돌솥밥₩11.000
• 쭈꾸미연포탕₩12.000
• Pollack Bean Sprout Soup With Rice황태콩나물국밥₩11.000

Detail

Stasiun terdekat

Stasiun Pasar Yeongdeungpo

Telepon

02-2679-9586

Jam buka

Minggu

—

Senin

11:00–21:30

Selasa

11:00–21:30

Rabu

11:00–21:30

Kamis

11:00–21:30

Jumat

11:00–21:30

Sabtu

11:00–21:30

Tutup pada hari Minggu