Nokparang
녹파랑
Tentang
Jjamppong yang segar dan ringan serta tangsuyuk asam-manis yang renyah di restoran Tionghoa lingkungan yang cerah dan rapi.
Tangsuyuk disajikan dalam potongan besar dan empuk dengan lapisan tipis yang renyah, ditemani saus asam-manis ringan. Di Nokparang, hidangan ini sering menjadi yang paling diingat pengunjung. Ruangannya cerah dan rapi, dengan dekorasi merah-putih alih-alih tampilan serba merah yang biasa dijumpai di restoran Tionghoa; meja-mejanya terasa praktis, bukan ditata untuk makan lama. Untuk mi, cobalah jjamppong (짬뽕), yang kaldunya digambarkan pengunjung sebagai bersih dan menyegarkan, bukan berat. Tauge dan sayuran membuat rasanya segar, sementara mi tipisnya kenyal. Pilih haemul jjamppong versi seafood jika ingin paduan seafood dan sayuran yang melimpah. Perilla jjamppong (들깨짬뽕) menawarkan cita rasa berbeda: gurih dengan aroma kacang, tidak pedas, dan bukan pilihan bagi yang menginginkan sensasi cabai seperti biasanya. Tangsuyuk porsi kecil seharga ₩17.000; jjamppong biasa ₩8.000 dan jjamppong seafood ₩12.000. Jajang porsi besar untuk disantap bersama (쟁반짜장) juga cocok dipesan untuk meja, dengan saus yang kaya rasa bawang bombai. Ini restoran lingkungan yang sederhana untuk makan siang, makan bersama keluarga, atau semangkuk mi seorang diri. Jam operasional yang tertera adalah Selasa hingga Minggu pukul 10.40–19.50, tanpa jeda; tutup pada hari Senin. Saat makan siang bisa ramai dan sedikit kurang tertata, jadi datanglah sebelum jam sibuk jika ingin makan dengan lebih tenang. Tersedia parkir gedung, tetapi menurut laporan hanya ada sekitar satu atau dua tempat. Pesan bawa pulang dan antar juga tersedia; harga pesan antar mungkin sekitar ₩1.000 lebih mahal daripada makan di tempat. Menunya menyediakan banyak pilihan masakan Tionghoa-Korea yang familier, dan ruangannya yang cerah serta sederhana cocok untuk makan santai bersama teman atau keluarga. Namun, kualitas masakan dan porsinya bisa berbeda-beda: sebagian pengunjung menyebut mi terasa hambar atau lapisan gorengnya suam-suam kuku, sementara kaldu perilla menuai pendapat beragam. Untuk kunjungan pertama, jjamppong biasa atau tangsuyuk renyah adalah pilihan yang lebih aman.
Menu
- Seafood Jjamppong₩12.000
- 탕수육+짜면₩17.000
- Jajangmyeon₩6.000
- Ganjjajang₩7.000
- Seafood Platter Jajangmyeon₩8.000
- Jjamppong₩8.000
- 해물볶음짬뽕₩10.000
- Beef Brisket Jjamppong₩11.000
- Samseon Jjamppong₩11.000
- Samseon Udon₩11.000
- White Jjamppong₩11.000
- Fried Rice₩8.000
- Japchae Rice₩9.000
- Jjamppong Rice₩8.000
- 마파밥₩10.000
- 탕수육+짜장2₩22.000
- King Seafood Jjamppong₩15.000
- Fried Dumplings₩5.000
- Boiled Dumplings₩5.000
- 특밥₩10.000
- 새송이밥₩10.000
- 누룽지식사₩15.000
- Japtang Rice₩15.000
- 양장피+짜장2₩30.000
- 등심탕수육(소)₩17.000
- 매운탕수육(소)₩20.000
- 새우탕수육(소)₩27.000
- 양장피(소)₩30.000
- 등심탕수육(중)₩22.000
- 매운탕수육(중)₩25.000
Tips lokal
- Pesan tangsuyuk porsi kecil untuk disantap bersama; harganya ₩17.000.
- Pilih haemul jjamppong untuk tambahan seafood dan sayuran; harganya ₩12.000.
- Datanglah sebelum jam sibuk makan siang, saat pelayanan bisa terasa kurang tertata.
- Periksa jam operasional sebelum berkunjung; Nokparang tutup pada hari Senin.
- Gunakan parkir gedung hanya jika ada tempat kosong; mungkin hanya tersedia satu atau dua.
Detail
Jam buka
- Minggu
- 10:40–19:50
- Senin
- Tutup
- Selasa
- 10:40–19:50
- Rabu
- 10:40–19:50
- Kamis
- 10:40–19:50
- Jumat
- 10:40–19:50
- Sabtu
- 10:40–19:50