Lewati ke konten
최가네황소곱창

최가네황소곱창

Gopchang

Tentang

Spesialis jeroan sapi di Jongno, buka dari sore hari hingga malam.

Choi-ga-ne Hwangso Gopchang — 'jeroan sapi keluarga Choi' — berspesialisasi di ujung sapi dari spektrum panggangan Jongno, buka dari awal sore sampai malam. Gopchang hwangso (sapi) adalah tingkat premium usaha ini: usus sapi lebih kaya, lebih berlemak, dan lebih mahal dari babi, dan rumah bernama keluarga seperti ini mempertaruhkan reputasinya pada pengadaan dan pembersihan yang benar — kerja tak glamor yang memisahkan gopchang hebat dari gopchang yang disesali. Lokasi Jongno berarti konstituen klasik: kru kerja dan teman lama yang memperlakukan meja gopchang sebagai tempat alami percakapan panjang. Gopchang sapi menginginkan soju dingin, panggangan panas, dan tanpa terburu-buru sama sekali. Nama keluarga di papan adalah klaim kualitas; puluhan tahun persaingan Jongno cenderung menjaga klaim semacam itu jujur.

Menu

  • 황소곱창구이(1인)₩24.000
  • Fried Rice볶음밥₩3.000
  • 곱창전골(대)₩55.000
  • 곱창전골(중)₩45.000
  • 곱창전골(소)₩38.000
  • Soybean Paste Stew된장찌개₩8.000
  • Beer맥주₩5.000
  • Soju소주₩5.000
  • Beverages음료₩2.000

Detail

Jam buka

Minggu
—
Senin
13:00–21:40
Selasa
13:00–21:40
Rabu
13:00–21:40
Kamis
13:00–21:40
Jumat
13:00–21:40
Sabtu
13:00–21:40