장작집 연남본점
Tentang
Ayam utuh panggang kayu bakar — versi polos dengan nurungji (kerak nasi) 22.000 won, saus manis 24.000, krim cabai cheongyang 28.000.
Jangjakjip, di lokasi asli Yeonnam-nya, memanggang ayam utuh di atas kayu bakar sungguhan — jangjak berarti kayu belah, dan kayunya adalah seluruh argumen. Ayam dasarnya adalah nurungji tongdak 22.000 won, dipanggang sampai kulitnya merekah dengan kedalaman kerak nasi yang tak tercapai rotisserie listrik; versi glasir manis 24.000, dan ayam krim cheongyang 28.000 menuangkan cabai kesayangan Korea ke saus krim dengan panas sungguhan di baliknya. Ayam utuh api kayu duduk di titik manis santapan Korea — lebih beracara daripada antaran ayam goreng, kurang komitmen daripada bentangan barbecue — dan indah dibagi semeja. Pintu buka jam 5 sore, dan ayamnya butuh waktu; itulah harga kayu. Pesan nurungji polos dulu untuk mencicipi apa yang benar-benar dilakukan apinya.
Menu
- 청양크림 - 누룽지 통닭₩28.000
- 장작 누룽지 통닭₩22.000
- 달콤양념 - 누룽지 통닭₩24.000
- 매운양념 - 누룽지 통닭₩24.000
- 마늘양념 - 누룽지 통닭₩25.000
- 치즈가득 - 누룽지 통닭₩27.000
- 토마토커리 - 누룽지 통닭₩26.000
- 로제크림 - 누룽지 통닭₩27.000
- 마라로제 - 누룽지 통닭₩28.000
- 훈연 돼지갈비₩35.000
- 장작 누룽지 통닭 + 구포비빔국수₩28.000
- 돼지갈비 + 구포비빔국수₩41.000
- 파인애플샤벳트₩9.000
- Grilled Dried Pollock₩16.000
- 개운 김치 우동₩13.000
- 구포비빔국수₩7.000
- 구포잔치국수₩7.000
Detail
Jam buka
- Minggu
- 13:00–23:00
- Senin
- 17:00–23:59
- Selasa
- 17:00–23:59
- Rabu
- 17:00–23:59
- Kamis
- 17:00–23:59
- Jumat
- 17:00–23:59
- Sabtu
- 13:00–23:59