Inakgeun Rice Cake Bakery Okgeum Branch
이낙근찹쌀떡베이커리 오금본점
Tentang
Toko roti dan kafe bertingkat di Songpa yang terkenal dengan chapssaltteok artisanal yang diisi dengan kacang merah rendah gula, kenari, dan kastanye serta berbagai produk roti.
Beroperasi sejak 1975, Lee Nak-geun Chapssaltteok Bakery di Ogeum-dong, Songpa menjembatani kesenjangan antara institusi kue beras yang bersejarah dan kafe pencuci mulut kontemporer. Menempati gedung bertingkat di Jungdae-ro, toko ini memiliki konter ritel yang ramai di lantai dasar, sementara lantai atas terbuka menjadi area tempat duduk yang terang dan cerah yang dibingkai oleh jendela lebar. Ini berfungsi secara alami sebagai tempat berkumpul di lingkungan sekitar, menarik penduduk lokal untuk bersantai sambil menikmati kopi tanpa terburu-buru seperti di toko kue takeaway biasa. Pilar utama bisnis ini adalah chapssaltteok yang menjadi namanya, terbuat dari beras ketan domestik yang diuleni tanpa tambahan gula. Adonan yang dihasilkan sangat tipis, kenyal, dan lembut tanpa lengket di gigi. Di dalamnya, isian padat mengandalkan pasta kacang merah rendah gula yang banyak dihiasi dengan kenari dan kastanye, memberikan setiap potongan rasa yang berat dan substansial serta kerenyahan kacang yang menyeimbangkan rasa manis yang lembut. Daftar khas berputar melalui tiga variasi dasar. Chapssaltteok putih klasik menampilkan kacang merah murni dan tekstur kacang yang sederhana, bebas dari rasa manis yang menyengat. Variasi mugwort (ssuk) adalah sorotan yang tak terbantahkan, diuleni dengan mugwort harum yang memberikan setiap gigitan aroma herbal yang earthy tanpa mengalahkan selera. Untuk kotak hadiah, variasi bokbunja (raspberry hitam) berwarna merah muda menambah daya tarik visual dengan nuansa buah yang halus. Di luar kue beras tradisional, lantai dasar menampilkan toko roti yang luas, menawarkan berbagai pilihan roti dan kue kering yang memudahkan untuk menyusun berbagai hidangan pencuci mulut. Apakah Anda mengambil set hadiah berat yang diikat pita dalam kotak kokoh untuk liburan keluarga atau duduk di lantai dua dengan kopi dan sepasang chapssaltteok kenyal, tempat Ogeum yang telah lama berdiri ini memberikan kerajinan yang stabil di ruangan yang nyaman dan terang.
Menu
- Classic Chapssaltteok
- Mugwort Chapssaltteok
- Bokbunja Chapssaltteok
- 20-Piece Chapssaltteok Gift Set₩46.000
- Espresso₩4.000
- Americano₩5.000
- Cafe Latte₩5.500
- Vanilla Bean Latte₩6.500
- Condensed Milk Latte₩6.000
- 몽촌라떼(only ICE)₩6.000
- 제로아이스티₩5.500
- 딸기라떼또는에이드₩6.500
Tips lokal
- Pergilah ke lantai atas untuk ruang kafe yang cerah dengan banyak cahaya alami untuk menikmati kue kering Anda.
- Cobalah chapssaltteok mugwort (ssuk) untuk sentuhan kenyal yang aromatik pada yang klasik.
- Parkir gratis tersedia di belakang gedung, meskipun tempat terbatas untuk sekitar 3 mobil.
- Kotak hadiah dapat dipesan melalui Naver Smart Store untuk pengambilan cepat di toko.
Detail
Jam buka
- Minggu
- 07:00–21:00
- Senin
- 07:00–21:00
- Selasa
- 07:00–21:00
- Rabu
- 07:00–21:00
- Kamis
- 07:00–21:00
- Jumat
- 07:00–21:00
- Sabtu
- 07:00–21:00