Wangdomaehoe Eosijang
왕도매회어시장
Tentang
Kedai sashimi di sisi pasar yang menyajikan ikan mentah potongan tebal, platter pilihan koki yang menunya berganti-ganti, dan beragam hidangan pendamping Korea.
Di dalam Pasar Jungang Jeil, Wangdomaehoe Eosijang terasa seperti kedai sashimi lama di lingkungan sekitar: ramai, santai, dan terbiasa melayani pelanggan tetap sepulang kerja. Pilihan paling jelas adalah platter pilihan koki, 사장님 알아서 주세요 (sajangnim araseo juseyo). Menunya berubah setiap hari dan porsinya disesuaikan dengan jumlah orang; set untuk dua orang seharga ₩70,000. Hidangan ini menyajikan ikan mentah potongan tebal dengan tekstur kenyal, disertai pelengkap seperti abalon, teripang, sup rumput laut, dan ikan bakar. Kecapnya mendapat pujian khusus. Hidangan pendampingnya bisa berupa kimchi dan sayuran berbumbu, jadi ada banyak pilihan untuk dicicipi sambil menunggu ikan disajikan. Jika lebih suka memilih sendiri, menu juga mencantumkan set ikan sebelah seharga ₩50,000, set ikan rockfish seharga ₩55,000, dan sashimi campur musiman seharga ₩55,000. Untuk pilihan yang lebih ringan atau tekstur berbeda, tersedia mulhoe, sup ikan mentah dingin bercita rasa asam segar, serta aneka makanan laut mentah yang diiris, seperti teripang atau sea squirt. Tempat ini bukan restoran dengan pengalaman mencicipi hidangan yang serba tertata; daya tariknya adalah sajian berlimpah di ruang makan dekat pasar, dengan suasana ramai khas tempat lokal yang sering dikunjungi. Cocok untuk teman, keluarga, dan pasangan; pengunjung yang datang sendiri juga mampir untuk minum. Tidak menerima reservasi, jadi datang langsung dan bersiaplah menunggu; saat ramai, ada laporan waktu tunggu hingga satu jam. Sebaiknya telepon terlebih dahulu untuk mengecek antrean. Set pilihan koki dipesan di dalam, dan tersedia layanan bungkus jika Anda ingin melewatkan makan di tempat. Jam buka yang tercantum adalah setiap hari pukul 13:00-23:50. Informasi dalam bahasa Inggris tidak mudah ditemukan, jadi menyiapkan nama menu atau set akan memudahkan pemesanan. Satu catatan: meski banyak pengunjung memuji pemilik yang ramah dan harga yang sepadan, sebagian melaporkan pelayanan yang ketus saat kedai ramai, sementara yang lain merasa porsi mengecil seiring kenaikan harga.
Menu
- 사장님 알아서 주세요 1₩70.000
- 광어 세트₩50.000
- 우럭 세트₩55.000
- 금일추천메뉴₩55.000
- 계절모듬메뉴₩55.000
- 광어 (중)₩35.000
- 우럭 (1kg)₩45.000
- 도미 (1kg)₩58.000
- Abalone₩25.000
- 도다리 (중)₩40.000
- Salmon₩35.000
- Sea Squirt₩15.000
- Live Octopus
- Sea Cucumber₩20.000
- Sushi₩15.000
- 물회( 2인)₩35.000
- 돌멍게₩30.000
- 활 우럭탕 (중)₩30.000
- 광어 (대)₩60.000
- 도다리 (대)₩60.000
- 쥐치₩70.000
- 개불₩20.000
- Sashimi Rice Bowl₩9.000
- 활 우럭탕 (대)₩40.000
- Cham-sora (Turban Shell Raw)₩35.000
- 비단멍게₩25.000
- 찰광어₩60.000
- 사장님 알아서 주세요 2₩100.000
- 사장님 알아서 주세요 3 (5인)₩120.000
- 활고등어₩30.000
Tips lokal
- Telepon terlebih dahulu untuk mengecek waktu tunggu sebelum berangkat.
- Pesan platter pilihan koki untuk dua orang seharga ₩70,000 jika ingin mencoba pilihan yang menunya berganti-ganti.
- Sisihkan waktu ekstra saat jam sibuk; waktu tunggu bisa mencapai satu jam.
- Siapkan nama set dalam bahasa Korea saat memesan; informasi berbahasa Inggris terbatas.
Detail
Jam buka
- Minggu
- 13:00–23:50
- Senin
- 13:00–23:50
- Selasa
- 13:00–23:50
- Rabu
- 13:00–23:50
- Kamis
- 13:00–23:50
- Jumat
- 13:00–23:50
- Sabtu
- 13:00–23:50