
Seongwon Japanese Cuisine
성원일식
Tentang
Restoran Jepang yang telah lama berdiri di Myeongdong, dikenal dengan hidangan makan siang yang mengenyangkan, sashimi segar, dan berbagai hidangan sampingan buatan rumah yang melimpah.
Di Myeongdong, Jung-gu, Seongwon Ilsik adalah jenis restoran Jepang yang membuat makan siang di hari kerja terasa lebih istimewa. Di lantai atas, di balik akuarium di pintu masuk, ruangan ini memiliki kehangatan yang nyaman dan klasik: meja untuk makan sehari-hari, dengan ruang terpisah untuk makan yang lebih tenang. Tempat ini terasa dibangun untuk pelanggan tetap dan pertemuan di hari kerja daripada sekadar berhenti sejenak di jalan yang paling sibuk. Menu makan siang berkisar dari mangkuk nasi sashimi dan sushi hingga sup ikan panas, dan hidangan sampingan yang melimpah menetapkan suasana sebelum hidangan utama tiba. Para blogger menyebutkan tumis jamur, lobak yang dibumbui, ikan teri, kimchi, dan tahu rebus—acara sederhana yang akrab yang membuat semangkuk nasi terasa seperti hidangan yang lebih lengkap. Mangkuk nasi sashimi adalah pilihan yang sangat menarik ketika Anda menginginkan sesuatu yang mengenyangkan tanpa harus berkomitmen pada menu tetap. Ini disajikan dalam mangkuk besar dengan nasi di bawah irisan ikan mentah, sayuran, rumput laut, dan wijen. Seorang pengunjung menggambarkan ikan sebagai kenyal dan campurannya mudah dimakan, dengan saus yang khas dan asam disajikan di sampingnya. Untuk makan siang yang menghangatkan, coba sup telur ikan pollock atau sup ikan cod segar. Yang pertama dipuji karena telur ikannya yang melimpah dan kaldu yang pedas dan bersih; yang terakhir juga muncul sebagai sup bening, atau jiri, dengan rasa yang lembut dan menyegarkan. Jika Anda memiliki waktu untuk hidangan yang lebih rumit, set sashimi menyatukan berbagai ikan, sushi, hidangan sampingan, dan sup terakhir; satu catatan juga menyebutkan semangkuk nasi dengan telur ikan terbang yang melimpah. Ini adalah penyebaran yang luas, tetapi daya tarik dapur juga jelas dalam detail sehari-hari: penyebaran banchan yang disiapkan dengan rapi, semangkuk nasi yang substansial, atau kaldu yang mengubah waktu makan siang menjadi jeda yang tepat. Seongwon Ilsik cocok untuk para pengunjung yang menginginkan lebih dari sekadar sepiring ikan mentah: datanglah untuk sashimi, tetapi sisakan ruang untuk sup dan hidangan sampingan yang membuat tempat di Myeongdong ini terasa seperti meja makan siang yang dapat diandalkan di lingkungan sekitar.
Menu
- Spicy Fish Roe Stew₩14.000
- Sashimi Rice Bowl₩14.000
- Fresh Cod Stew₩14.000
- Sashimi Set Meal₩30.000
- Sushi₩20.000
- Fresh Cod Clear Soup₩14.000
- 저녁회정식
- Sea Bream
- Flounder
- 농어
- Flounder
- Assorted Sashimi
Tips lokal
- Datanglah lebih awal untuk makan siang; tempat duduk bisa penuh selama jam sibuk makan siang.
- Ruang pribadi tersedia; atur sebelumnya jika Anda membutuhkannya.
- Parkir sulit, jadi transportasi umum adalah pilihan yang lebih mudah.
Detail
- Stasiun Euljiro 1-ga