
Bokmyeon Jjawang
볶면짜왕
Tentang
Tangsuyuk gaya lama dengan adonan renyah dan saus asam manis, di restoran lingkungan dengan dua ruang makan yang terletak di sebuah gang.
Bekas rumah di sebuah gang ini dibagi menjadi dua ruang makan, dengan suasana sederhana untuk hidangan yang paling banyak dipuji di sini: tangsuyuk. Daging babinya dibalut adonan yang renyah dan terasa ringan, sementara bagian dalamnya tetap juicy. Saus asam manis gaya lama sering disajikan terpisah untuk cocolan. Suasananya lebih mirip restoran lingkungan yang nyaman daripada ruang makan Tionghoa formal, dan para pengulas sering menyebut pelayanannya yang ramah. Untuk santapan sederhana, jjajangmyeon (짜장면) tercantum seharga ₩4,000; pengunjung menggambarkannya gurih dan tidak berminyak. Ganjjajang juga menjadi alasan orang datang. Jika ingin rasa pedas, jjamppong biasa konon lebih ringan daripada kesan pedasnya; chadol jjamppong menggunakan brisket dalam kuah kaya rasa dan pedas tanpa seafood, meski seorang pengunjung merasa kuahnya agak kental. Cream shrimp juga populer, dipuji karena udangnya yang renyah dan sausnya yang lezat. Ada porsi setengah pangsit di menu jika Anda ingin lauk pendamping yang lebih kecil. Restoran buka pukul 11:00 dan tutup pukul 21:00 dari Selasa hingga Minggu, serta tutup pada hari Senin. Seorang pengunjung tidak menemukan antrean, tetapi itu hanya berdasarkan satu kunjungan, jadi jangan mengandalkan pasti langsung mendapat meja. Restoran tidak menyediakan parkir; gunakan tempat parkir umum di dekatnya. Menu mencakup hidangan satu mangkuk maupun hidangan besar untuk disantap bersama, sehingga cocok untuk makan siang sendiri atau bersantap bersama teman dan keluarga. Harga yang tercantum menjadikannya pilihan mudah untuk santapan sederhana, meski hidangan berkuah yang lebih kaya mungkin terasa berat jika Anda lebih suka sup ringan.
Menu
- Jajangmyeon₩4.000
- Jjamppong₩7.000
- 군만두(10개)₩5.000
- Sweet And Sour Pork (Mini)₩10.000
- Udon₩7.000
- Seafood Jjamppong₩10.000
- Seafood Udon₩10.000
- 해물울면₩10.000
- Boiled Dumplings₩5.000
- Yangjangpi₩33.000
- Palbochae₩33.000
- 크림새우(미니)₩17.000
- Jajang Rice₩6.000
- Fried Rice₩7.000
- Japchae Rice₩9.000
- Ganjjajang₩7.000
- 해물쟁반짜장(1인분)₩9.000
- 해물쟁반짜장(2인분)₩17.000
- Beef Brisket Jjamppong₩11.000
- 통낙지해물짬뽕₩13.000
- 통낙지해물우동₩13.000
- Jjamppong Rice₩7.000
- 해물볶음밥₩11.000
- 해물짬뽕밥₩11.000
- Japtang Rice₩13.000
- 반만두(5개)₩2.500
- 콩국수(계절별미)₩7.000
- 탕수육(중)₩17.000
- Sweet And Sour Pork, Large₩25.000
- 라조육(미니)₩15.000
Tips lokal
- Pesan tangsuyuk dengan saus terpisah jika ingin mencelupkan setiap potong.
- Pilih chadol jjamppong untuk brisket dan kuah pedas tanpa seafood.
- Minta pangsit setengah porsi jika ingin lauk pendamping yang lebih kecil.
- Kunjungi Selasa hingga Minggu, pukul 11:00–21:00; restoran tutup pada hari Senin.
- Gunakan tempat parkir umum di dekatnya; restoran tidak menyediakan parkir.
Detail
Jam buka
- Minggu
- 11:00–21:00
- Senin
- Tutup
- Selasa
- 11:00–21:00
- Rabu
- 11:00–21:00
- Kamis
- 11:00–21:00
- Jumat
- 11:00–21:00
- Sabtu
- 11:00–21:00