Gahwa Coffee Shop

Tentang

Kedai teh retro di basement dekat Stasiun City Hall yang menyajikan teh herbal tradisional yang diseduh sendiri dan memainkan musik tahun 1980-an, dengan penawaran bir di malam hari.

Tersembunyi di basement Gedung Donghwa di Jung-gu, antara pintu keluar 7 dan 8 Stasiun City Hall, Gahwa Coffee Shop menangkap nostalgia tanpa penyesalan dari sebuah dabang klasik tahun 1980-an. Sebuah papan tanda bir draft yang tergantung di dekat tangga mengisyaratkan kehidupan ganda ruang ini—salon teh tradisional di siang hari, pub retro yang menyajikan makanan ringan malam hari. Menuruni ke bawah level jalan terasa seperti melangkah ke era lain, di mana panel kayu hangat, tempat duduk lounge rendah yang dilapisi dengan cetakan macan tutul merah muda yang mencolok, dan balada rakyat yang bergema dari Kim Kwang-seok menetapkan ritme yang lambat dan santai. Spesialisasi rumah adalah teh herbal yang dimasak perlahan, diseduh di tempat dari awal. Sementara pemilik menyiapkan setiap batch, aroma herbal obat dan kacang panggang mengalir melalui ruangan bawah tanah. Hanbang ssanghwa-cha yang khas disajikan dalam cangkir keramik gaya kuil, gelap dan menyegarkan, dilengkapi dengan hiasan kacang. Untuk profil yang lebih lembut dan manis alami, hanbang daechu-cha (teh jujube) kental dan menenangkan, disajikan bersama hidangan gula jika Anda lebih suka rasa manis tambahan. Pemilik juga menyiapkan sijeon daebotang dan saenggang-cha (teh jahe), bersama penyegar modern yang berfokus pada buah seperti green grape ade. Sebelum teh tiba, tamu biasanya disambut dengan camilan gratis berupa kenari utuh yang gurih dan jujube kering musiman yang manis, sentuhan yang mencerminkan keramahan kedai teh Korea klasik. Apakah Anda mampir setelah makan di Bukchang-dong untuk tonik yang earthy atau berlama-lama di malam hari di bawah cahaya lampu lembut sementara akustik tahun 1980-an berdengung dari speaker vintage, Gahwa Coffee Shop menawarkan kantong otentik budaya kafe Seoul pertengahan abad.