Yookji Hongdae
육지 홍대
Tentang
'Daratan' — tempat bakar daging sapi di atas arang di Hongdae untuk malam gajian.
Yookji — ‘daratan utama’ — menjadi andalan untuk santapan daging sapi kelas premium saat gajian di Hongdae: potongan daging dipanggang di atas arang langsung di meja oleh staf (Anda tinggal duduk santai; memang begitulah konsepnya), menu andalan dondae-galbi dengan porsi minimum untuk dua orang dan ketersediaan harian yang terbatas, serta pelengkap seperti jamur goreng dan daun bawang panggang yang wajib dipesan. Harganya tergolong premium untuk kawasan ini, tetapi sepadan untuk momen istimewa: inilah santapan daging sapi yang menjadi tujuan setelah berminggu-minggu menyantap samgyeopsal. Soal teknis: CatchTable mengatur antrean akhir pekan selama 30 menit setelah pukul 18.00 (termasuk antrean jarak jauh), pengunjung yang datang sebelum pukul 17.00 pada hari kerja biasanya bisa langsung masuk, dan pesanan terakhir diterima pukul 21.00–21.20 meski restoran tutup lebih larut (pukul 23.00 pada hari kerja, tengah malam pada akhir pekan). Stasiun Hapjeong menjadi patokan untuk menuju ke sini. Daging sapi daratan, tanpa pulau: ritual gajian — reservasi, duduk, santap, rayakan.
Tips lokal
- Lakukan reservasi melalui CatchTable pada jam ramai (akhir pekan mulai pukul 18.00)—tanpa reservasi, waktu tunggu biasanya 30 menit.
- Staf akan memanggang semua daging di meja; duduk santai dan nikmati obrolan tanpa perlu memasak sendiri.
- Pesan Donndae Galbi sebagai menu andalan (minimum untuk dua orang)—stoknya terbatas setiap hari.
- Coba jamur goreng dan daun bawang panggang sebagai lauk wajib pendamping daging.
- Datang sebelum pukul 17.00 pada hari kerja atau gunakan fitur antrean jarak jauh CatchTable untuk menghindari antrean lebih dari 30 menit.
Detail
- 합정역
Jam buka
- Minggu
- 11:30–23:00
- Senin
- 11:30–23:00
- Selasa
- 11:30–23:00
- Rabu
- 11:30–23:00
- Kamis
- 11:30–23:00
- Jumat
- 11:30–00:00
- Sabtu
- 11:30–00:00