뺑드이에
Tentang
Toko roti yang terkenal dengan salt bread — versi biasa dan yang berisi mentega.
Pain de Hier adalah toko roti Yeonhui-dong yang terkenal karena satu hal yang sedang digilai Seoul: sogeum-ppang, roti garam. Genre ini — roti berlapis mentega, renyah di dasar, diakhiri taburan garam — telah menjadi item roti paling ikonik di kota, dan toko ini menggarap kedua ujungnya: versi polos dari tepung beras, dan versi ang-butter yang dibelah lalu diisi pasta kacang merah dengan sepotong mentega dingin. Format ang-butter adalah maksimalisme dalam tradisi terbaik toko roti Korea; versi polos adalah ujian teknik yang sesungguhnya, murni laminasi dan garam. Buka sampai jam 8 malam, lebih lama dari kebanyakan toko roti sekitar, menjadikannya pilihan langka untuk pastry malam di Yeonhui. Kalau roti garam polosnya masih hangat saat kamu tiba, siap-siap membeli lebih banyak dari rencana.
Menu
- 쌀소금빵
- 앙버터소금빵
- Ciabatta Sandwich
Jam buka
- Minggu
- 08:30–20:00
- Senin
- 08:30–20:00
- Selasa
- —
- Rabu
- 08:30–20:00
- Kamis
- 08:30–20:00
- Jumat
- 08:30–20:00
- Sabtu
- 08:30–20:00