Iteawon bar

Tentang

Pocha 'Kim Skill' di Itaewon — anju (camilan pendamping minuman) yang memukau di tengah ronde-ronde soju.

Kim Sillyeok Pocha — “Kim Skill” — membuktikan namanya yang penuh percaya diri dengan dapur pocha paling berpengalaman di Itaewon: ayam goreng andalannya dibuat oleh koki yang pernah dilatih di KFC (santap selagi panas, sesuai doktrin), Nagasaki jjamppong menghadirkan rasa pedas yang diimbangi oleh bir segar, dan saran staf tentang “pasangan terbaik”—ayam plus mi sebagai kombinasi yang sudah terbukti—merupakan tata bahasa yang dimaksudkan dalam menu. Jam operasionalnya paling panjang di distrik ini: buka pukul 17.30 hingga 04.30 pada hari biasa dan pukul 09.00 pada Jumat–Sabtu—layanan sungguhan hingga jam sarapan bagi mereka yang bertahan semalaman dan pencari santapan setelah minum. Datanglah sebelum pukul 20.00 pada akhir pekan atau pesan lebih awal untuk menghindari ramainya rombongan. Anju menemani putaran soju hingga matahari terbit: format pocha dengan keahlian tinggi, namanya terbukti setiap malam.