Subok Center
수복센타
Tentang
Hot pot kue ikan dengan urat sapi dan flounder mentah berbumbu di kedai minum Nampo bergaya lama yang sempit
Hot pot kue ikan dengan urat sapi (스지어묵탕) adalah hidangan utama yang layak menjadi alasan untuk berkunjung: kaldunya kaya dan gurih, dengan urat yang kenyal serta aneka kue ikan dalam porsi melimpah. Panci dapat dipanaskan kembali, dan staf mungkin mengisi ulang kaldunya jika diminta. Dengan harga ₩38.000, hidangan ini cocok untuk disantap bersama, terutama jika Anda mencari sesuatu yang menghangatkan untuk menemani minuman. Sebagian pengunjung merasa kaldunya asin; yang lain menganggap rasanya agak hambar, jadi mintalah cabai tambahan jika ingin rasa yang lebih pedas. Untuk kontras rasa yang lebih tajam, pesan dadaki (다다끼), flounder mentah yang dicincang halus dan disajikan dengan saus manis-asam-pedas, seharga ₩29.000. Bungkus dengan daun perilla; bumbunya kuat dan cocok disantap bersama soju, meski sebagian orang merasa rasanya asin. Menu ini juga mencakup ikan kakap merah kering panggang dan pari kukus, tetapi hot pot dan dadaki adalah hidangan yang paling banyak digemari. Subok Center memiliki meja-meja yang berdekatan dan suasana ramai khas kedai minum Nampo bergaya lama. Tempat ini cocok untuk teman-teman yang ingin lanjut minum ronde kedua, tetapi pasangan, keluarga, dan pengunjung yang datang sendiri juga sering datang. Staf digambarkan ramah dan dapat memanaskan kembali kaldu, meski mereka bisa sibuk saat ramai. Bersiaplah untuk tempat yang sempit dan sulit berbincang dengan tenang; toilet bersama sudah tua dan tidak memiliki wastafel. Tempat ini buka Selasa hingga Minggu mulai pukul 16.30 dan tutup pada hari Senin. Stasiun Nampo berjarak sekitar lima menit berjalan kaki melewati gang-gang, dan tidak tersedia tempat parkir. Antrean pada malam hari dan akhir pekan bisa panjang, dengan area tunggu di depan; datang menjelang jam buka biasanya lebih tenang. Saat antrean terbentuk, waktu makan di meja sekitar dua jam. Pesanan bawa pulang tersedia, tetapi staf berbicara bahasa Korea dan menurut sumber tidak ada informasi dalam bahasa Inggris, jadi menyiapkan pesanan untuk ditunjukkan dapat membantu.
Menu
- 스지어묵탕₩38.000
- 다다끼₩29.000
- 명태양념찜₩30.000
- 메로구이₩35.000
- 육회₩30.000
- 서대구이₩25.000
- 가오리무침₩30.000
- 나막스구이₩20.000
- 가오리찜₩30.000
- 얼빙어구이₩20.000
- 2인한정 세트메뉴₩55.000
Tips lokal
- Datanglah menjelang pukul 16.30 untuk menghindari antrean malam dan akhir pekan yang lebih panjang.
- Santap hot pot kue ikan dengan urat sapi bersama-sama dan mintalah staf memanaskan atau mengisi ulang kaldunya.
- Bungkus dadaki dengan daun perilla dan bersiaplah untuk saus berbumbu kuat yang terkadang terasa asin.
- Batasi waktu kunjungan sekitar dua jam jika sudah terbentuk antrean.
- Berjalanlah sekitar lima menit dari Stasiun Nampo; jangan berencana untuk parkir.
Detail
- Nampo
Jam buka
- Minggu
- 16:30–01:00
- Senin
- Tutup
- Selasa
- 16:30–01:00
- Rabu
- 16:30–01:00
- Kamis
- 16:30–01:00
- Jumat
- 16:30–01:00
- Sabtu
- 16:30–01:00